당신이 무시할 수있는 4 가지 일반적인 건강 신화-사실을 아십시오

그러나 많은 경우에 실제 연구를 읽으면 결론이 뉴스 기사에서 제안하는 것만 큼 거의 끝나지 않는다는 것을 알 수 있습니다. 시선을 사로 잡는 헤드 라인을 추구 할 때 미디어 아울렛은 종종 단일 연구에 너무 많은 스트레스를 주므로 실제 결과가 결정적이지 않은 경우 완벽한 게임 체인저임을 암시합니다. 그리고 일단 공공 영역에 건강 주장이 제기되면, 그것이 파기 된 후에도 계속 고집하는 방법이 있습니다. 때로는 평판이 좋은 의료 소스조차도이를 뒷받침 할 증거가 거의없는 구식 권장 사항에 집착.

건강에 관한 신화는 몸과 지갑에 피해를 줄 수 있습니다. 최신 건강 권장 사항을 지키기 위해 뜨거운 슈퍼 푸드 나 운동기구를 위해 큰 돈을 버릴 수 있습니다. 오늘 걱정할 수없는 네 가지 건강 신화에 대해 자세히 살펴 보겠습니다..

1. 매일 8 잔의 물이 필요합니다

건강을 유지하려면 하루에 8 잔의 물을 마셔야한다는 충고를 들었습니다. 그것은 인터넷, 신문 및 잡지 기사, 심지어 건강 교과서에서도 널리 반복됩니다. 종종 알코올이나 카페인을 함유 한 음료는 몸 전체를 더 많이 탈수시키기 때문에이 총계에 포함되지 않는다는 경고가 동반됩니다. 이 널리 퍼진 믿음은 많은 건강 의식이있는 사람들이 병에 든 물없이 집을 떠나지 않고 병에 든 생수로 매년 수백 달러를 깎아 내었습니다..

그것이 어디에서 오는가

이 조언이 어디서 유래했는지는 아무도 모른다. 미국 생리학 저널-규제, 통합 및 비교 생리학 (AJP-RICP)의 2002 년 논문은 그 기원을 파헤쳐 서 영양 학자 Fredrick J. Stare와 Dr. Margaret McWilliams가 저술 한 1974 년 책에서 발췌 한 것으로 밝혀졌습니다. 24 시간마다 6-8 잔의 물을 마시는 것이 좋습니다. 또 다른 가능한 출처는 국가 연구위원회 (FNB)의 식품 영양위원회 (FDA)가 1945 년 권고 한 것으로, 평균적인 사람은 하루에 2.5 리터의 물이 필요하다고합니다..

문제는 이러한 소스 중 어느 것도 실제로 모두 매일 필요한 물은 식수에서 나옵니다. 1945 년 FNB의 권고에 따르면 실제로 몸에 필요한 대부분의 물은“준비된 음식에 포함되어 있습니다.” 마찬가지로 Stare와 McWilliams는 자신의 저서에서 6 ~ 8 일의 물 한 잔은“커피, 차, 우유, 청량 음료, 맥주 등”과 같은 다른 음료와 과일을 섭취 할 수 있다고 말했습니다. 야채.

어떤 사람들에게는 커피, 차 및 청량 음료가 수화 소리를 이상하게 들릴 수 있다고 말합니다.이 음료에는 종종 카페인이 포함되어 있기 때문에 신체에서 생성되는 소변의 양이 증가 할 수 있습니다. 그러나 30 년에 걸친 의학 연구를 분석 한 Journal of Human Nutrition and Dietetics에 발표 된 2003 년 논문은 단기간 동안 만 발생하며 카페인을 많이 복용하는 사람들에게만 해당된다는 사실을 발견했습니다. 또는 며칠이나 몇 주 동안 가지 않고 커피 한 잔을 마신다. 일반 커피, 차 또는 소다를 마시는 사람의 경우 카페인은 소변 생산량을 증가시키지 않습니다. 온라인 과학 저널 인 PLoS ONE에 발표 된 2014 년 영국 연구에 따르면,이 결과를 확인한 결과, 정기적 인 커피를 마시는 사람에게 적당량으로 마시는 커피는 물만큼 수분을 공급한다고 결론지었습니다..

모든 출처에서 총 2.5 리터의 물을 섭취하라는 조언이 어떻게 하루에 8 온스의 물 8 잔을 마신다고 확신 할 수있는 사람은 아무도 없습니다. 아마도“8 x 8”로 약칭 된이 규칙이 기억하기 쉽기 때문에 일어났습니다. 그럼에도 불구하고 그것을 뒷받침 할 과학적 증거는 없습니다.

너무 많은 물의 위험

실제로 AJP-RICP 논문에 따르면 너무 많은 물을 마시는 것은 실제로 해로울 수 있습니다. 과도한 양의 물을 마시면 저 나트륨 혈증 ( "수중 중독"이라고도 함)으로 생명을 위협하는 상태가되어 혈중 나트륨 수치가 위험하게 낮아집니다. 신체가 과잉 수분을 충분히 빨리 제거 할 수 없다면, 신체 전체의 조직이 물로 부어 올라 두통과 메스꺼움에서 발작, 혼수 상태 및 사망에 이르는 증상을 유발합니다. AJP-RICP 논문은 불법 클럽 약물 엑스터시를 사용한 십대의 몇 가지 치명적인 물 중독 사례를 인용합니다..

물을 너무 많이 마시면 특히 운동 선수에게 문제가 발생할 수 있습니다. 땀을 흘리면 몸은 물뿐만 아니라 소금도 잃게되고, 소금을 바꾸지 않고 물을 바꾸면 혈중 나트륨 수치가 균형을 잃을 수 있습니다. 운동 관련 저 나트륨 혈증, 즉 EAH. CJSM (Clinical Journal of Sport Medicine)의 2015 년 논문은 스포츠 연습 중 잘못된 시도로 대량의 물 (한 번에 16 리터)을 마신 고등학교 축구 선수들에 대한 세 가지 치명적인 EAH 사례를 인용했습니다. 근육 경련 예방.

또 다른 문제는 격렬한 운동 중에 몸에 스트레스가 가해져 소변이 나오는 속도가 줄어든다는 것입니다. Scientific American에서 인터뷰 한 의사는 정상적인 상황에서 신체가 시간당 최대 800-1,000 밀리리터를 생산할 수 있으므로 물이 들어 가지 않고 매 시간마다 그 양까지 마실 수 있다고 설명합니다. 그러나 운동 중 소변 생산 속도는 시간당 100 밀리리터로 줄어 듭니다. 따라서 시간당 800 ~ 1,000 밀리리터를 마시면 심하게 땀을 흘리더라도 위험한 물이 쌓일 수 있습니다..

운동 중 안전을 유지하려면 땀을 흘릴 때 몸이 잃는 것보다 더 이상 물을 마시지 않아야합니다. 예를 들어, 매시간 500 밀리리터의 물을 땀을 흘리면 마실 것입니다. 그러나 불행히도 땀으로 잃어버린 물의 양을 측정 할 수있는 좋은 방법이 없으므로 마시는 물의 양과 마시는 물의 양에 대한 명확하고 확실한 지침을 제공 할 방법이 없습니다.

다행히도 몸에는 필요한 물의 양을 알려주는 메커니즘이 내장되어 있습니다. 이를 갈증이라고합니다. CJSM과 AJP-RICP는 모두 자연스럽게“제 3의 메커니즘”에 의존하는 것이 충분한 물을 섭취 할 수있는 최상의 가이드라고 결론지었습니다. 다시 말해, 물이 필요할 때와 물이 충분히있을 때 몸을 믿을 수 있습니다.

다양한 물 요구

2006 년에 국립 과학, 공학 및 의학 아카데미는 연령대가 다른 사람들에게 필요한 영양소에 관한 일련의 지침을 발표했습니다. 성인 여성은 일반적으로 하루에 약 2.7 리터의 물이 필요하지만 성인 남성은 일반적으로 3.7 리터가 필요하다는 결론을 내 렸습니다. 그러나 이것은 아니 그것은 실제로 마셔야하는 물의 양이라는 것을 의미합니다. 오히려 그것은 전형적인 사람이 음식과 다른 음료를 포함하여 모든 출처에서 섭취해야하는 물의 양입니다.

이 수치에 대해 언급 한 하버드 남성 건강 시계는 일상적인 일상 식단에서 음식과 음료가 물의 70 % 이상을 공급한다고 설명합니다. 이것은 식수로 추가 해야하는 양이 여성의 경우 하루 810 밀리리터, 남성의 경우 1.1 리터를 넘지 않는다는 것을 의미합니다. 그러나이 수치조차도 매우 대략적인 추정치입니다..

다음을 포함하여 신체의 물 요구에 영향을 줄 수있는 많은 요인이 있습니다.

체중. 더 클수록 더 많은 물이 필요합니다. 모든 출처에서 하루 3.7 리터의 아카데미 추천은 평균보다 작은 사람에게는 너무 많고 큰 사람에게는 너무 많을 수 있습니다..
다이어트. 신선한 과일과 채소를 많이 먹고 주스, 우유 또는 수프와 같은 수분을 많이 섭취하면식이 요법이 물의 70 % 이상을 공급할 것입니다. 대조적으로, 소금이 많은 준비된 음식을 많이 먹으면이 첨가 된 나트륨의 균형을 맞추기 위해 물이 더 필요할 것입니다. 어린이들의 신장 결석 증가에 관한 New York Times 기사에 따르면 주요 요인은 어린이의 소금 소비 증가입니다..
운동. 위에서 언급했듯이 운동을하면 신체가 땀을 통해 물과 소금을 잃게됩니다. 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면 대부분의 사람들은“짧은 운동 시간”에서 잃어버린 체액을 대체하기 위해 추가로 1.5 ~ 2.5 컵의 물이 필요하며, 길고 힘든 운동을하는 사람들은 잃어버린 소금을 대체하기위한 조치도 취해야합니다.
기후. 더운 날씨에는 더 많은 땀을 흘리므로 물을 더 많이 잃습니다. 건조한 공기는 피부에서 수분을 더 많이 흡수하기 때문에 수분 손실을 증가시킵니다. 또한, 높은 고도에서 생활하면 호흡 속도와 소변 생성이 증가하여 체액 필요를 증가시킬 수 있습니다.
병고. 구토 또는 설사를 유발하는 질병은 몸에서 물을 배출합니다. 방광 감염 및 신장 결석과 같은 상태는 체액 요구를 증가시킬 수 있습니다. 반면에, 심부전 및 일부 유형의 간 또는 신장 질환과 같은 다른 의학적 문제로 인해 신체의 소변 생성 능력이 느려져 물을 덜 마실 수 있습니다..
임신 또는 모유 수유. 여성은 임신 중이거나 아기를 간호 할 때 추가 체액이 필요합니다. 아카데미는 임산부는 일반적으로 모든 출처에서 매일 3 리터의 물이 필요하고 모유 수유 여성은 3.8 리터가 필요하다고 말합니다.

충분한 물 얻기

보시다시피, 물 요구에 영향을 미치는 다양한 변수가 너무 많아 간단하고 보편적 인 지침을 제공하는 것은 불가능합니다. 대신 의사는 갈증에 의지 할 것을 권장합니다. 하버드 남성 건강 시계, 메이요 클리닉, AJP-RICP 및 CJSM 연구에 따르면 신체의 자연적인 갈증 메커니즘을 신뢰하는 것이 선외로 나가지 않고 올바른 양의 물을 얻는 가장 좋은 방법이라고합니다.

이 두 연구 외에도 갈증이 술을 인도하는 가장 좋은 방법이라는 많은 다른 증거가 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

생리와 행동에 관한 1984 년 논문은 사람들이 식수에 자유롭게 접근 할 수있는 한, 실제로 탈수되기 전에 목이 마르고 오래 마시는 것을 발견했습니다..
Journal of the American Geriatrics Society의 2006 년 연구에 따르면 하루에 1.5 리터의 물을 더 마신 건강한 노인들은 위약을 복용 한 사람들에 비해 혈중 나트륨 수치, 혈압 또는 삶의 질이 개선되지 않았으며 그들의 물 섭취량을 바꾸지 않았다.
신장 투석 이식에 관한 2013 년 연구에 따르면, 수분 섭취량이 많을수록 신장 기능이 향상되지 않거나 사망률이 낮아지지 않고“특수 액 섭취 목표”즉, 일반 대중에게 매일 일정량의 수분을 마시라고 지시하는 것으로 나타났습니다. 갈증에 의존-도움이되지 않습니다.

충분한 물을 마시고 있는지에 대해 의문이 있다면, 탈수 증상이 있는지 확인하기 만하면됩니다. 갈증 이외에도 이러한 징후에는 다음이 포함됩니다.

드문 배뇨. 영국 국립 보건국 (National Health Service)에 따르면 하루에 3-4 회 미만 소변을보고 매번 소량 만 섭취하면 탈수 될 수 있다고합니다.
낮은 소변량. Mayo Clinic에 따르면, 수분이 많은 사람은 하루에 약 1.5 리터 또는 6.3 컵의 소변을 전달합니다.
어두운 색의 소변. Mayo Clinic에 따르면 충분한 물을 섭취하면 소변이 깨끗하거나 담황색이어야합니다..
건조. 탈수로 인해 입, 입술 및 눈이 비정상적으로 건조 해집니다..
다른 증상들. 두통, 현기증 및 피로감은 모두 탈수 증상입니다. 장기 탈수는 또한 변비로 이어질 수 있습니다.

탈수에주의하는 것은 특히 노인들에게 중요합니다. 건강 관련 출판물 인 메디컬 데일리는 신체의 갈증 메커니즘이 나이가 들어감에 따라 약해 지므로 노인들은 증상을주의 깊게 관찰하고 필요할 경우 체액 섭취량을 늘려야합니다. 그러나 대부분의 사람들에게 갈증은 정말 최고의 가이드입니다.

2. 매일 밤 최소 8 시간의 수면이 필요합니다

숫자 8은 모든 종류의 건강 규칙에 인기있는 것으로 보입니다. 임의의 사람에게 어느 정도의 수면을 취해야하는지 물어보십시오. 그들은 8 시간 동안 말할 것입니다. 하루에 8 잔의 물을 마시는 것에 대한 권장 사항은 수십 년 동안 사용되어 왔으며 웹 사이트에서 서적에 이르기까지 모든 종류의 평판 좋은 건강 소스에 나타납니다..

그것이 어디에서 오는가

8 시간의 규칙은 18 명의 주요 과학자들로 구성된 팀이 개발하여 2015 년에 발표 한 National Sleep Foundation의 최신 권장 사항과 거의 비슷합니다. 일.

그러나 재단은 이것이 단지 근사치라고 강조했다. 보고서에 따르면 일부 성인은 최대 6 시간의 수면으로 완벽하게 기능 할 수 있지만 다른 성인은 최대 10 명까지 최선을 다해야합니다. 따라서 모든 사람에게 특정 시간을 권장하는 대신 연구원들은 다른 양의 수면에 대해 어떻게 느끼는지주의를 기울이고 개인적으로 필요한 양을 알아내는 데이를 사용하는 것이 좋습니다.

문제의 진실

따라서 8 시간 규칙은 실제로 근사치입니다. 그러나 최상의 근사치가 아니라는 증거가 증가하고 있습니다. 2002 년에서 2015 년 사이에 발표 된 여러 연구에 따르면 대부분의 성인의 이상적인 수면 시간은 실제로 8 시간보다 7 시간에 가깝습니다..

크리프, 2002. 일반 정신과 기록 보관소에 발표 된 캘리포니아 샌디에고 대학교 (University of California San Diego)의 Daniel Kripke 박사가 주도한 2002 년 연구는 6 년 동안 110 만 명의 암 환자를 추적했습니다. Kripke와 그의 팀은 밤에 7 시간 정도 잤던 환자, 특히 6.5 시간과 7.4 시간 사이의 환자가 수면이 적거나 적은 환자보다 사망률이 낮다는 것을 발견했습니다..
크리프 케, 2011. Kripke 박사는 또한 Sleep Medicine 저널에 발표 된 2011 년 연구를 이끌었습니다. Kripke의 팀은 일주일 동안 평균 연령 67.6 세인 450 명의 여성의 수면 습관을 모니터링 한 다음 10 년 후에 다시 체크인했습니다. 연구에 따르면 밤에 적어도 5 시간을 잤고 6.5 시간을 넘지 않은 여성은 그 기간 동안 사망 할 가능성이 가장 낮았습니다..
루 모스 랩, 2013. 사람들의 정신적 예민함을 향상시키는 데 도움이되는 웹 기반 플랫폼 인 Lumosity 웹 사이트의 홈인 Lumos Labs의 연구원 팀은 다양한 수면 수준 후 공간 기억, 매칭 및 산술 테스트에서 20 만 명이 넘는 사람들이 수행 한 방법을 연구했습니다. 휴먼 뉴로 사이언스의 프론티어 스 (Frontiers in Human Neuroscience) 저널에 발표 된이 연구는 세 가지 테스트 모두에서 성능이 더 많은 수면으로 증가하는 경향이 있지만 7 시간까지만 증가하는 것으로 나타났습니다. 그 시점을 넘어 서면, 사람들이 더 많은 수면을 취할수록 성능이 더 떨어집니다..
임상 수면 의학 저널, 2014. 많은 사람들은 급변하는 현대 세계가 사람들의 자연적인 수면 패턴을 방해한다고 생각합니다. 이 이론을 테스트하기 위해 한 연구팀이 건강한 성인 5 명이 2 개월 동안“석기 시대와 같은 정착지”에서 실험을 수행했습니다. 그들은 전기, 상수도 또는 기타 현대적인 편의 시설이없는 오두막집에서 살았으며 모든 음식을 모아 준비해야했습니다. Journal of Clinical Sleep Medicine에 발표 된 연구에 따르면, 이러한 상태에 사는 사람들은 실제로 평상시보다 더 일찍 잠을 자고 더 오래자는 것으로 나타났습니다. 그러나 실험 중 실제로 잤던 시간은 평균 6 시간에서 9 시간으로 평균 7.2 시간이었습니다..
현재 생물학, 2015. Current Biology 저널에 실린 또 다른 연구는 탄자니아, 나미비아, 볼리비아의 실제 산업 이전 사회에서 사람들의 수면 습관을 조사했습니다. 연구원들은 이러한 사회의 사람들이 일반적으로 일몰 후 몇 시간 동안 잠들고 일출 전에 깨어 5.7에서 7.1 시간 사이에서 자고 있음을 발견했습니다. 그들은 낮에는 낮 동안 만 낮잠을 쉰다-겨울에는 약 7 %, 여름에는 22 %.

요컨대, 그 금액으로 기능 할 수있는 한 8 시간이 아닌 6 시간 또는 7 시간 동안자는 것이 부자연스럽지 않습니다. 단단하고 빠른 규칙에 의존하는 대신 몸을 들어야합니다.

7 시간의 수면으로 기분이 좋으면 그 양을 고수하십시오. 반면에, 잘 자지 않는다면, 하루 종일 카페인에 의존하거나 운전 중에 졸음을 느끼게됩니다..

3. 계란은 당신의 마음에 나쁘다

계란은 크고 저렴한 단백질 공급원입니다. 단 하나의 큰 계란에는 약 6 그램의 단백질이 들어 있습니다. 그러나 노동 통계국 (Bureau of Labor Statistics)의 식량 가격을 기준으로 현재 마른 쇠고기는 파운드당 $ 5.50 (온스당 $ 0.34)이며 뼈가없는 닭 가슴살은 파운드당 $ 3.25 (온스당 $ 20)입니다. 대조적으로, 12 개의 계란은 각각 $ 2.33 또는 $ 0.19입니다..

또한 계란은 빠르고 쉽게 고칠 수 있으며 매우 다양합니다. 삶은 것, 튀긴 것, 으깬 것, 데친 것 등 다양한 방법으로 요리 할 수 있으며 샐러드, 볶음, 수프에 이르기까지 거의 모든 레시피에서 사용할 수 있습니다. 그러나 많은 사람들이 심장 질환의 위험을 증가시킬 것이라고 들었 기 때문에이 싸고 편리한 음식을 물러나거나 최소한 줄였습니다..

그것이 어디에서 오는가

계란의 나쁜 평판은 주로 콜레스테롤 함량에 근거합니다. 약간의 배경 : 콜레스테롤은 몸의 모든 세포에서 발견되는 왁스 같은 지방 같은 물질입니다. 그리고 그것은 어느 정도 좋은 일입니다-당신의 몸은 성장과 소화, 호르몬과 비타민 D 생성을 위해 콜레스테롤이 필요합니다.

문제는 혈류에 콜레스테롤이 너무 많으면 동맥 내부에 플라크 (plaque)라고하는 축적이 발생할 수 있다는 것입니다. 결과적으로 이것은 심장병 및 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 수많은 관련 문제를 유발할 수 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 사람, 특히 저밀도 지단백질 (LDL) 또는“나쁜”콜레스테롤로 알려진 유형은 심장병 위험이 높습니다. 지금 까지이 모든 것은 의료계에서 거의 받아 들여진 사실입니다..

그러나 고혈압 콜레스테롤의 원인을 살펴보면 문제가 약간 어두워집니다. 식이 콜레스테롤이라고 불리는 신체의 콜레스테롤 중 일부는 먹는 음식에서 나옵니다. 이로 인해 미국 심장 협회 (AHA)는식이 콜레스테롤 섭취를 하루에 300mg 이하로 유지하는 것이 좋습니다. 단일 난황에 187mg이 있기 때문에 AHA는 일반적으로 사람들이 먹는 계란 전체의 수를 제한하도록 조언했습니다.

그러나 혈액 내 콜레스테롤의 대부분은 체내에서 생성됩니다. 허프 포스트 헬시 리빙 (HuffPost Healthy Living)을 작성하는 영양 학자 존 버 라디 (John Berardi)는 일반인이 매일 1-2 그램의 콜레스테롤을 생산한다고 말한다. AHA조차도식이 가이드 라인에서 LDL 생성을 유발하는 포화 지방이식이 콜레스테롤보다 혈중 LDL 수치에 훨씬 더 큰 영향을 미친다는 것을 인정합니다. 그럼에도 불구하고 AHA는식이 콜레스테롤을 제한하는 것이 여전히 좋은 생각이라고 말합니다. 특히 콜레스테롤이 많은 많은 음식에는 포화 지방이 많기 때문에.

Atherosclerosis 저널에 발표 된 2012 년 연구에 따르면 계란 소비에 대한 우려에 더 많은 연료가 추가되었습니다. 계란을 더 많이 섭취 한 환자는 동맥 막힘 플라크를 가질 가능성이 더 높다는 것을 발견했습니다. 이 연구의 저자들은 난황을 정기적으로 먹는 것이 흡연만큼 위험의 3 분의 2라고 주장하기까지했습니다..

문제의 진실

2012 년 연구는 논란의 여지가 많았으며 편집자에게 많은 부정적인 편지를 냈습니다. 일부는“같은 바구니에 계란과 담배를 퍼팅; 노른자 니?” 한 가지 문제는 연구에서 계란 소비와 플라크 형성 사이의 연관성을 보여 주었음에도 불구하고 계란이 실제로 결함이 있음을 보여주지는 않았습니다. AHA 심장 전문의 고든 토마 셀리 (Gordon Tomaselli)는 예방을 위해 글을 썼는데, 참가자들이 무엇을 먹었는지 또는 얼마나 많이 운동했는지와 같이 연구에서 보지 못한 많은 요소들이 있다고 언급했습니다..

다른 의사들과 영양 학자들은 난황에는식이 콜레스테롤이 많지만 실제로 심장병을 예방할 수있는 다른 영양소가 있다고 지적합니다. 예를 들어, 난황은 전문가들이 심장 건강에 필수적이라고 말하는 오메가 -3 지방산을 포함하여 불포화 지방이 높습니다. 그들은 또한 비타민 A, D, E 및 B12의 좋은 공급원입니다..

또한식이 콜레스테롤이 실제로 심장 건강에 큰 영향을 미치지 않는다는 것을 보여주는 다양한 연구가 있습니다. 임상 의료에 대한 현재 의견은 대부분의 사람들이 식단에서 콜레스테롤의 양이 혈중 콜레스테롤에 거의 또는 전혀 영향을 미치지 않는다고 지적합니다. 또한 계란을 먹으면 혈류의 LDL 유형이 동맥을 막히지 않는 형태로 이동하는 경향이 있습니다. 같은 간행물에 대한 2012 년 연구에 따르면 질병 통계를 조사한 결과 콜레스테롤 섭취와 심장 질환 비율 사이에 전혀 관련이 없음이 밝혀졌습니다..

일부 연구에 따르면 계란을 먹는 것이 심장 건강을 향상시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 신진 대사에 발표 된 2013 년의 통제 된 연구는 대사 증후군을 앓고있는 사람들을 조사했습니다. 심장 질환, 당뇨병 및 뇌졸중의 위험을 증가시키는 위험 요인의 조합입니다. 환자는 하루에 3 개의 전체 계란 또는 동등한 양의 계란 대체물을 포함하는 중간 정도의 저탄수화물식이 요법을 받았습니다. 노른자를 포함하여 전체 계란을 먹은 환자는 혈중 콜레스테롤 수치가 향상되고 당뇨병의 선구자 인 인슐린 저항성이 크게 떨어졌습니다..

이 새로운 발견에 비추어 하버드 공중 보건 대학은 이제 알을 적당히 먹는 것이 대부분의 사람들에게 좋다고 말합니다. 그러나 같은 기사에 따르면 특정 그룹의 사람들은 계란 소비를 제한하는 것이 좋습니다. 당뇨병이 있거나 총 혈중 콜레스테롤과 LDL 수치를 조절하는 데 어려움이있는 사람은 일주일에 달걀 노른자 3 개로 제한해야합니다. 다른 모든 사람에게는 하루에 한 개의 달걀 전체-원하는만큼의 달걀 흰자-아무 문제가 없습니다.

4. 직장에 서있는 것이 앉아있는 것보다 낫다

사무실에서 일하는 경우 갑자기 책상을 사용하기 시작한 동료가 몇 명있을 수 있습니다. 어떤 사람들은 즉석식 스탠드를 사용하여 모니터와 키보드의 레벨을 높이는 반면, 다른 사람들은 수백 또는 수천 달러가들 수있는 특수 설계된 책상에 투자합니다. 그러나 많은 사람들은 하루 종일 서있는 불편 함과 함께 높은 비용이 가치가 있다고 생각합니다. 앉는 것이 건강에 위협이된다고 확신하기 때문입니다..

그것이 어디에서 오는가

앉음의 위험성에 대한 두려움은 2012 년과 2015 년 사이에 앉아 있거나 비 활동적인 위험에 초점을 둔 일련의 의학 연구에서 발생했습니다. 첫 번째는 Diabetologia의 2012 년 논문에서 18 건의 초기 연구 결과를 분석 한 결과 앉아 앉는 데 더 많은 시간이 당뇨병, 심장병 및 모든 원인으로 인한 사망 위험이 높다는 결론을 내 렸습니다. 그런 다음 미국 예방 의학 저널 (American Journal of Preventive Medicine)의 2013 년 논문은 12 년 동안 92,000 명 이상의 나이든 여성의 행동을 조사한 결과 하루에 11 시간 이상 앉아 가장 많은 시간을 보낸 여성들도 심장병과 암으로 인한 사망.

2014 년 영국 스포츠 의학 저널 (British Journal of Sports Medicine)의 연구원들은 신체 활동과 신체의 텔로미어 길이 (세포의 손상으로부터 보호하는 구조) 사이의 연관성을 찾기 위해 연구를 수행했습니다. 텔로미어가 짧을수록 비만 암, 당뇨병, 심장병 및 뇌졸중 등 노화와 관련된 모든 질병에 대한 위험이 높아집니다. 이 연구의 연구원들은 텔로미어에 대한 가장 큰 위협은 앉아있는 시간이었다고 발표했다. 앉은 시간을 줄인 참가자는 더 많이 운동 한 사람보다 텔로미어를 훨씬 길게.

이에 이어 2015 년 1 월 Annals of Internal Medicine에 대한 연구에서 오랫동안 앉아 있으면 심장병, 당뇨병, 암 및 조기 사망의 위험이 증가한다고 발표했습니다. 다른 시간에 운동을 많이 한 사람들조차도 장시간 앉아 있으면 약간의 부정적인 영향을 보였습니다.하지만 신체적으로 활동적이지 않은 사람들만큼 위험이 높지는 않았습니다..

이 연구의 결과로, 헤드 라인이 터져 앉는 것이“새로운 흡연”이라고 선언했다. 스탠딩 데스크 판매가 급증했습니다. 스탠딩 데스크의 선두 제조업체 인 스틸 케이스는 Mother Nature Network에 앉아 있지 않은 데스크의 판매량이 2008 년에서 2013 년 사이에 5 배 증가했다고 말했다..

서의 위험

불행히도, 많은 경우에, 너무 오래 앉기 위해 채택 된 치료 노동자는 질병보다 더 나빴습니다. 한 번에 몇 시간 동안 서있는 것은 피곤하지 않습니다. 실제로 장기적인 건강 위험을 초래합니다.

2002 년 Work라는 저널은 장기간 지속의 위험에 관한 17 가지 연구에 대한 검토를 발표했는데, 여기서 "연장"은 8 시간 이상으로 정의되었다. 이 메타 연구는이 오래 지속되는 것이 허리와 발의 통증, 임산부의 유산 또는 조산, 만성 정맥 부전 (CVI)과 같은 다양한 의학적 문제와 관련이 있음을 발견했습니다. 이것은 다리의 정맥이 효과적으로 작동하지 않아 혈액이 정맥에 모이는 상태입니다.

CVI는 통증, 부기, 피부 궤양 및 정맥류 (팽창 및 확대)를 유발할 수 있습니다. 산업 및 환경 의학에 발표 된 2005 년 덴마크의 한 연구에 따르면, 근무 시간의 75 % 이상을 발에 쓰는 근로자는 정맥류로 입원 할 가능성이 75 % 더 높습니다. 저자는 직장에 서있는 것이 근로 연령의 모든 정맥류 정맥의 20 % 이상을 차지한다고 결론 지었다.

장기간 서 있으면 장기적인 심장 및 순환기 문제가 발생할 수 있습니다. Scandinavian Journal of Work, Environment & Health의 2000 년 논문은 동맥 경화의 위험 증가 또는 동맥의 막힘과 장기간 지속되어 심장 마비 및 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있음.

이 논문을 발표 한 동일한 연구원은 2005 년 제 4 차 국제 업무 환경 및 심혈관 질환 컨퍼런스에서 발표 된 두 가지 다른 연구를 진행했습니다.이 중 하나는 직장에서“올바른 자세로”많은 시간을 보낸다는 것을 발견했습니다. 20 년 이상 고혈압 또는 고혈압 위험. 두 번째는 직장에서 장기간 서 있으면 흡연, 고혈압 또는 고 콜레스테롤과 같은 양으로 죽상 동맥 경화증의 위험이 증가한다는 것을 발견했습니다..

앉아 플러스 운동

보다 최근의 일부 연구는 직장에 앉아있을 때의 위험에 대한 결과와 모순되는 것으로 보입니다. 이 연구는 운동을하는 한 장시간 앉아있는 것이 반드시 나쁘지는 않다는 것을 시사합니다.

예를 들어, 미국 스포츠 의학 대학의 공식 저널에 발표 된 거의 17,000 명의 캐나다 성인에 대한 2014 년 연구에 따르면, 가장 많은 시간을 보낸 사람들은 12 세 이상 사망 원인이 33 % 낮습니다. 가장 적은 사람보다 년 기간. 그러나이 차이는 일주일에 최소 2 시간의 운동으로 캐나다의 신체 활동 권장 사항을 충족 한 연구에서 사라졌습니다. 이 운동을 한 사람들은 남은 시간을 앉아서도 사망률이 증가하지 않았습니다..

International Journal of Epidemiology의 2015 년 10 월 연구도 비슷한 결론에 도달했습니다. 연구원들은 16 년 동안 영국에서 5,000 명 이상의 건강하고 활동적인 사람들의 행동을 조사한 결과 낮 동안 가장 많은 시간을 보낸 사람들은이 시간 동안 가장 적게 앉은 사람들보다 더 죽을 가능성이 없다는 것을 발견했습니다. 이 연구의 저자들은이 연구에 참여한 사람들이 평균 영국인보다 매일 걷는 데 거의 두 배나 많은 시간을 보냈으며 그들의 활동 수준이 앉는 것의 유해한 영향으로부터 그들을 보호 할 수 있다고 제안했습니다. 그들은 앉아있는 시간을 별도의 위험 요소로 취급하지 않고 앉아있는 것에 대한 권장 사항과 신체 활동에 대한 권장 사항을 동일한 동전의 양면으로 보는 것이 합리적이라고 결론을 내 렸습니다.

일하는 가장 좋은 방법

위의 연구에 따르면 하루 종일 서있는 것이 여전히 앉아있는 것보다 나아지는 것은 분명하지 않습니다. 더 좋은 방법은 더 많은 방법을 찾는 것입니다..

US News and World Report에서 인터뷰 한 건강 전문가들은 하루 종일 더 많이 움직일 수있는 몇 가지 방법을 권장합니다.

스위치 위치. 앉은 자세에서 자주 앉는 자세로 하루 종일 일어나거나 앉는 것보다 낫습니다. 코넬 대학의 디자인 및 환경 분석 교수 인 앨런 헤지 (Alan Hedge)는 이런 식으로 당신의 입장을 바꾸는 것은 앉는 건강 건강 위험뿐만 아니라 서있는 위험을“완전히 근절”한다고 말합니다..
안절부절 못함. 앉아있는 것이 여전히 앉아있는 것과 같은 것은 아닙니다. 스틸 케이스의 경제적 인 좌석 전문가 인 켄 타 멜링 (Ken Tameling)은 발을 두드 리거나 몸무게를 옮기는 것과 같은“미세 운동”이 한 자세로 고정 된 상태보다 몸에 훨씬 좋다고 말합니다..
휴식을 취하다. 헤지는 자신이 일어서는 동안 훌륭한 운동 기술이 필요한 작업과 같은 일부 유형의 작업에 집중하기가 더 어렵다고 지적합니다. 따라서 서있는 동안 일에 집중하는 데 어려움이 있다면, 한 번에 30 분에서 90 분 동안 만 앉아서 앉으십시오. 주기적으로 일어나서 움직이고, 다리를 뻗고, 혈액이 흐르도록하십시오..
운동을. 책상에서 한 위치에 서있는 것은 특히 좋은 운동이 아닙니다. 대신, 실제 활동을 업무에 맞추는 방법을 찾으십시오. 엘리베이터 대신 계단을 타거나 점심 시간을 걷거나 점심을 데우는 동안 쪼그리고 앉거나 책상 아래에서 다리를 들어 올리거나 작업장 사이에서 복도를 걸어 다닐 수 있습니다..

최종 단어

건강 신화로부터 자신을 보호하는 가장 좋은 방법은 상식을 사용하는 것입니다. 건강에 좋지 않은 일을하도록 권유하는 경우 (목이 마르지 않을 때 물을 마시거나 하루 종일 불편한 자세를 취하는 것과 같이) 좋은 조언을한다고 가정하지 마십시오. "전문가"가 제공하기 때문입니다.

대신 조금 더 깊이 살펴보고 권장 사항 뒤에 무엇이 있는지 확인하십시오. 건강 헤드 라인이 실제로 단일 연구 결과를 과대 평가하거나 지나치게 단순화하고 있다는 사실을 발견 할 수도 있습니다. 또는 어드바이스를 처음으로 뒷받침하는 연구가 없었을 수도 있습니다. 기본 과학이 튼튼하더라도 더 깊이 파고 들면“규칙”에 실제로 예외 나 경고가 있음을 알 수 있습니다. 예를 들어, 어떤 사람들은 실제로 8 시간의 수면이 필요하지만 필요한 양은 사람마다 다르거 나 서있는 것보다 앉아있는 것이 더 나을 수 있지만 한 번에 몇 시간 씩해서는 안된다는 것을 알 수 있습니다.

의심스러운 경우 건강 문제에서 보통 절제가 최선의 방법이라는 것을 기억하십시오. 수면이나 식수와 같이 부인할 수없는 것들조차 선외로 가지 않으면 더 좋습니다. 계란 노른자 나 무 활동과 같이 고용량으로 나쁘게 먹을 수있는 것조차도 합당한 한도 내에서 유지하는 한 무해하거나 도움이 될 수 있습니다.

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