예산에 6 쉬운 치킨 디너 레시피 아이디어
문제는 가금류 가격이 너무 많이 변동하여 닭고기가 예산에 미치는 영향에 빠르게 불편 함을 느낍니다..
예산에 민감한 가정 요리사를위한 6 가지 팁을 통해 귀하와 가족은 닭고기 식사에서 더 나은 가치를 얻을 수 있습니다.
닭고기에 돈을 저축하는 방법
1. 뼈없는 생각
물론, 뼈가없는 닭고기는 다루기가 더 쉽지만 그 편의성을 위해 진가를 지불해야합니다. 조금 시간을 잃어도 뼈 가금류로 돈을 절약 할 수 있습니다.
전체 조류를 요리하고 자르는 것이 압도적이라면, 다리를 사서 허벅지와 북채로 자르는 것을 고려하십시오. 가슴이 더 건강 할뿐만 아니라 요리하기 전에 뼈를 떼는 것이 훨씬 간단하기 때문에 뼈가 들어간 닭 가슴살을 집어들 수도 있습니다..
버터 플라이 기법을 사용하여 닭고기를 준비하고 (등뼈를 잘라내어 평평하게하십시오) 닭고기가 오븐에 편평하게 유지되므로 요리 시간이 절약됩니다. 닭고기를 다 먹으면 새 전체를 가운데로 썰어 한 번에 반만 구울 수 있습니다.
2. 뜨거운 다리
Rod Stewart의 가사를 제외하고, 치킨 레그 쿼터는 판매하지 않더라도 일관된 가치를 제공합니다. 한 번에 무리를 요리하고 뼈를 깎아 내면 타코 나이트, 핫 윙 피자, 닭고기 냄비 파이, 볶음밥 및 수제 스프와 같은 저렴한 닭고기 저녁 식사 아이디어를 많이 준비하게됩니다.
나는 닭 다리 분기의 가방을 파운드 당 29 센트 정도만 보았습니다. 항상 그런 거래를 볼 수는 없지만 파운드 당 59 센트를 규칙적으로 사용하면 여전히 좋은 가격을 얻습니다..
3. 대량 구매
대부분의 식료품 점에서 10 파운드 봉지에 들어있는 닭다리 쿼터는 닭고기를 대량으로 구매할 수있는 많은 옵션 중 하나 일뿐입니다. 가슴, 날개 및 나지만의 가족 팩은 품질을 희생하지 않고도 많은 것을 얻을 수있는 기회입니다. 이 큰 패키지를 가족 또는 개인 크기의 부분으로 나누고 오래 지속되는 식사 옵션을 위해 고정하십시오..
드럼 스틱과 날개는 특히 대량의 도둑질입니다. 뜨거운 날개를 만들거나 파티 또는 가족의 밤 재미있는 음식 (예 : 슈퍼 볼 파티 음식 아이디어)을 위해 빵을 입힌 드러 미와 함께 갈 수 있기 때문입니다. 인기있는 파티 음식을 사용하면 항상 최저 가격을 얻고 싶으며 대량 구매가 최선의 전략입니다..
4. 폐기물 없음
많은 치킨 디너에는 치킨 스톡을 사용해야합니다. 뼈 고기를 구입한다고해서 식료품 점에서 현금을 절약 할 수있을뿐만 아니라 더 많은 일을 할 수 있습니다. 고기에서 떼어 낸 뼈를 저장하고, 음식을 곁들인 음식을 여전히 곁들여서 끓인다. 소스, 스프, 그레이비 및 캐서롤에 사용하기 위해 결과를 동결.
가금류 구매를 최대한 활용하는 또 다른 방법은 가능한 많은 식사로 늘리는 것입니다. 식료품 점에서 월요일에 앉은 저녁 식사를 위해 준비된 로티 세리 치킨과 같은 편의 시설을 자랑한다면 화요일에는 학교를 위해 얇게 썬 샌드위치, 수요일에는 점심을 치킨 샐러드, 그리고 목요일에는 예산 스트레칭 캐서롤을 사용하십시오. 보너스? 남은 치킨은 또한 저렴한 애완 동물 치료를 제공합니다..
5. 스트레칭
메인 이벤트가 아닌 풍미 악센트로 사용하기 위해 닭고기를 자르는 것은 더 영양가 높은 식사를 제공하고 저녁 식사 테이블에서 가족을 지루하지 않고 가금류의 가치를 얻는 좋은 방법입니다. 치킨은 음식 예산을 늘리지 않고 세련된 식사 옵션을 추가합니다. 저렴한 가족 저녁 식사 메뉴를 위해 calzones, 저지방 파스타 소스, 치킨 퍼프, 파 히타 및 볶음 요리를 생각해보십시오..
생 닭고기를 다룰 때 재미 있고 빵가루를 넣은 커틀릿이나 부드러움을 들어 올리십시오. 그들은 조금 비싸지 만 저녁 식사를 계획하고있는 혼합 그린 샐러드를 썰어 던지면 두 배나 많은 사람들에게 쉽게 먹이를 줄 수 있습니다.
6. 달력을보십시오
식료품 할인 쿠폰을 자르는 것이 마음에 들지 않으면 매주 현지 매장의 전단지를 보면서 좋은 거래를 얻을 수 있습니다. 가격이 심각하게 싼 가격 (종종 주 중반)으로 내려 가면 가격이 올라갑니다. 가금류를 많이 구매하고 다음 주요 판매가 올 때까지 잉여를 동결하면 거래를 최대한 활용할 수 있습니다. 이 전략을 모든 형태의 닭고기와 함께 사용하여 뼈가없는 가슴에서 전체 로스터 및 중고품 닭 허벅지에 이르기까지 육류 저장실을 비축하십시오..
최종 단어
치킨 디너 아이디어에 관해서는 저렴한 가격을 유지하고 가금류 구매를 지속시킬 수있는 방법이 부족하지 않습니다. 약간의 계획, 노력 및 창의력으로 예산 편익 영역에서 벗어나지 않고도 편안한 음식을 제공 할 수 있습니다..
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