신선한 농산물 구매-과일 및 야채를 구입하는 10 가지 방법

건강에 좋은 음식에 물을 뿌린 단맛에 돈을 낭비하지 말고 만료 된 농산물이 든 주방에 갇히지 마십시오..

다음 단계에 따라 음식 예산을 늘리고 신선한 음식에 너무 많은 비용을 들이지 않고 영양가있는 식단을 유지하십시오.

어디 생산 구매

1. 가정 정원 시작
자신의 음식을 키우는 것은 도전적이고 보람있는 일이지만 아니 쉬운. 먼저, 자신의 농산물을 재배하기로 결정하기 전에 엄지 손가락이 얼마나 "녹색"인지 생각하십시오. 원예를 처음 접한다면 대부분의 환경에서 자라는 탄력있는 식물 인 토마토 및 완두콩과 같은 간단한 씨앗으로 시작하십시오. 무는 매우 빨리 자라며 시금치는 신뢰할 수 있습니다. 가정 정원을 확장하면 무엇보다도 필요한 특성은 인내심이라는 것을 알게됩니다. 고품질의 고품질 작물을 얻으려면 시간과 에너지를 바쳐야합니다.

2. 친구와 대화
건강한 정원을 유지할 시간이 없다면 친구와 대화하십시오. 내 좋은 친구 중 한 명이 근처에 살고 있으며 많은 오이, 토마토 및 고추 식물이있는 풍성한 정원이 있습니다. 그는 항상 공유하는 것보다 더 행복하며, 그 대가로 그가 여행 할 때 그의 식물을 돌 보도록 도와줍니다. 내가 알고있는 대부분의 사람들이 자신의 정원을 유지하는 것은 가족이 소비 할 수있는 것보다 더 많은 음식을 가지고 있으므로 주저하지 말고 참여하십시오.

3. 파머 스 마켓에서 쇼핑
몇 달 전까지는 성인 생활에서 결코 농산물 시장에 가본 적이 없다는 사실을 부끄럽게 생각합니다. 한 번도 가본 적이 없다면 가능한 한 빨리 방문하십시오. 지역 사회 지원 농업에 참여할 수도 있습니다.

토지를 관리하는 사람들로부터 현지 농산물을 구입하면 다음과 같은 많은 특전이 있습니다.

슈퍼마켓보다 저렴한 가격
방부제가 포함되지 않은 건강하고 무농약 옵션-예산에 유기농을 섭취하려는 경우 적합
보다 친환경적이고 전반적인 가격을 낮추는 소규모 지역 비즈니스 지원

현지에서 재배 한 농산물의 크기가 마음에 들지 않으면 대형 식품 회사 중 일부가 크기가 바뀌는 호르몬 및 기타 부 자연스러운 화학 물질로 제품을 펌핑한다는 것을 기억하십시오. 이 큰 작물은 장기 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.

4. 나만의 것을 고르세요
근처에 파머 스 마켓이없는 경우 현지 옵션이 반드시 필요한 것은 아닙니다. 과일과 채소를 직접 골라 먹을 수있는 농장이 있는지 확인하십시오. 물론 자신을 키우는 것보다 시간이 덜 걸리지 만 식료품 점보다 여전히 더 나은 거래를 얻을 수 있습니다. 또한, 농장이나 과수원을 방문하면 가족이나 친구들과 정기적으로 외출을 할 수 있습니다.

언제 생산 구매

5. 계절을 알고
계절에 따라 좋아하는 과일과 채소가 훨씬 더 비싸다는 것을 알고 계셨습니까? 모든 농산물이 일년 내내 자라는 것은 아니기 때문입니다. 오프 시즌에 신선한 과일과 야채를 얻으려면 비싼 여행과 배송이 필요하며 상점은 고객으로서 비용을 귀하에게 전가합니다. 저장을 원한다면 가을에는 사과와 배, 봄에는 딸기와 자몽과 같이 계절에 맞는 것을 고수하십시오..

6. 날짜 및 시간 확인
쇼핑 후 하루 이내에 농산물을 요리하거나 먹을 것임을 알고 있다면, 상점이나 지역 재배자를 많이 사십시오. 그렇게하면 만료 직전에있는 과일과 야채를 크게 할인받을 수 있습니다. 그리고 농산물 시장에서, 당신은 하루가 끝날 무렵에 주요 협상력을 가지고 있습니다. 사지 않으면 재배자는 농산물을 다시 운송해야하는데 종종 썩거나 손상된 것을 발견해야합니다. 그들은 완전히 상실하기보다는 할인 된 가격으로 당신에게 판매하는 것이 더 행복 할 것입니다. 그러나 좋은 거래를했다고해서 과일을 얻지 마십시오..

7. 판매 조심
상점에서 특정 품목에 대한 주간 거래를 확인하고 판매 품목에서 벗어나지 마십시오. 식료품 점은 매주 매주 판매 목록의 과일과 야채를 변경하므로 할인 된 구매로 과일과 야채 메뉴를 일주일 동안 설정할 수 있습니다. 농산물 거래의 두 가지 함정을 조심하십시오.

판매 품목은 빨리 사라 지므로 가능하면 아침에 쇼핑하십시오.
거래는 일반적으로 잉여를 기준으로하므로 상품이 곧 만료 될 가능성이 있습니다. 구매하기 전에 날짜와 최신 정보를 확인하십시오.

뭐 구매 생산

8. 대량으로 가져 오기
나는 아이들이 없기 때문에 쇼핑 할 때 2 개를 사는데, 이는 불가능하지는 않지만 대량으로 구매하는 것을 어렵게 만듭니다. 먼저 집에 도착하자마자 냉동 할 수있는 음식을 찾으려고 노력합니다. 둘째, 처음에 농산물을 얼릴 수 없으면 모든 야채를 요리하고 별도의 용기에 보관 한 다음 동결합니다. 냉동 생산시 일반적으로 적용되는 규칙은 다음과 같습니다. 수분 함량이 높을수록 잘 동결 될 가능성이 줄어 듭니다. 냉동이 옵션이 아닌 경우 값 팩을 사용할 다른 방법을 찾으십시오. 예를 들어 스무디 및 디저트에 과일을 추가하거나 스프, 샐러드 또는 캐서롤에 야채를 사용할 수 있습니다.

9. 주스 마셔
아침 식사와 함께 100 % 과일 주스 한 잔은 저렴하고 건강하게 하루를 시작하는 방법이며, 그 자체로 제공됩니다. 그러나 건강에 해로운 옵션에 속지 마십시오. 구매하는 과일 주스가 모두 천연인지 확인하고 라벨을 확인하여 설탕이 과다한 주스를 피하십시오.

10. 냉동고 점검
대중의 의견과 달리 냉동 식품이 신선한 농산물보다 영양가가 떨어지는 것은 아닙니다. 보다 편리하고 저렴한 형태로 동일한 혜택을 누릴 수 있습니다. 냉동 야채는 신선한 야채보다 저렴하며 냉동 백을 사용하면 필요할 때 필요한 것만 더 쉽게 사용할 수 있습니다. 스튜, 캐서롤, 스프 (예 : Crock-Pot 슬로우 쿠커 레시피가 효과적 임) 및 파스타 기반 레시피와 같은 요리에 냉동 야채를 추가하여 덜 눈에 띄도록하십시오. 통조림 제품은 신선한 과일 및 야채보다 저렴하고 훨씬 오래 지속되므로 즉시 먹을 필요가 없습니다..

최종 단어

나는 내 자신의 과일과 채소를 재배 할 수 있기를 원하지만 내 마당은 매우 작고 태양이 거의 없으며 토양은 부자보다 적습니다. 나는 적어도 일주일에 한 번 현지 농산물 시장에 가려고하지만 정원을 가지고있는 친구들을 때리게됩니다. 그들은 보통 내가 원하는 것을 나에게 기꺼이 주려고하는 것 이상이며, 결코 나를 청구하지 않습니다. 이 팁과 요령을 더 많이 탐색할수록 5 인분을 더 쉽게 받고 저축을 따라갈 수 있습니다..

농산물은 어떻게 얻습니까? 지출을 어떻게 유지하고 구매를 지속합니까? 이 주제에 대한 귀하의 의견을 듣고 싶습니다. 아래 의견을 공유하십시오.