14 쉬운 여름 슬로우 쿠커 요리법

여름을 식욕을 돋우고 번거롭지 않게 만들기 위해 온 가족이 먹을 수있는 14 가지 슬로우 쿠커 레시피가 있습니다..

여름철 최고의 슬로우 쿠커 레시피

1. 해산물 페스토 파스타

이 가벼운 파스타 요리는 부드러운 가리비와 새우의 단백질로 가득 차 있으며 화이트 와인, 파슬리 및 레몬에서 약간의 지퍼를 얻습니다. 이 레시피는 6 개를 제공하며 최고 2 시간 또는 최저 4 시간 동안 도금 할 수 있습니다. 준비 시간은 10 분입니다.

성분 :

냉동 다진 브로콜리 3 컵
1 파운드 냉동 베이 가리비
냉동 생, 껍질을 벗긴 중간 크기 새우 3/4 파운드
저염 닭 국물 2/3 컵
화이트 와인 1/2 컵
3 어린 가지 파슬리
양파 1 개
레몬 1 두꺼운 조각
1/2 파운드 엔젤 헤어 파스타
저지방 바질 페스토 7 큰술 (예 : 부이 토니)

지도:

슬로우 쿠커를 켜기 전에 붙지 않는 스프레이로 코팅하십시오.
브로콜리를 그릇 바닥에 놓고 냉동 가리비와 새우로 브로콜리를 덮습니다..
닭고기 국물과 와인을 냄비에 붓습니다. 파슬리, 양파 및 레몬을 넣습니다. 4 시간 동안 낮게 또는 2 시간 동안 높게 덮고 요리.
슬로우 쿠커를 비우고 파슬리, 양파 및 레몬을 버립니다..
천사 머리 파스타를 알 덴 테로 요리하고 (약 7 분) 파스타 물 반컵을 예약하십시오.
큰 그릇에 파스타를 넣고 해산물, 브로콜리, 페스토를 넣고 재료를 잘 섞습니다. 필요한 경우 한 번에 한 스푼의 파스타 물을 추가하십시오.

2. 채식 칠리

칠리는 일반적으로 뼈를 따뜻하게하는 특성 때문에 겨울 요리로 여겨지지만 채식 칠리를위한이 레시피는 호박과 노랑 스쿼시와 같은 여름 농산물을 요구하므로 서늘한 여름 밤 파티오에서 공유하기에 적합합니다. 이 레시피는 15 컵 1 인분 (서빙 당 124 칼로리)을 만들고 8 시간 동안 요리합니다. 준비 시간은 25 분입니다.

성분 :

당근 1 컵
1/2 컵 셀러리 리브, 다이 싱
중간 크기의 잘게 썬 단 양파 1 개
야채 요리 스프레이
신선한 버섯을 얇게 썬 2 개 (8 온스) 포장
다진 큰 호박 1/2 컵
다진 노란 스쿼시 1 컵
1 큰술 칠리 파우더
말린 바질 1 작은 술
양념 고추 1 작은 술
1 (8 온스) 캔 토마토 소스
토마토 주스 3 컵
토마토 주스 2 개 (14 1/2 온스) 캔
핀토, 검은 색, 큰 북부 또는 강낭콩 4 개 (15 온스) 캔, 헹굼 및 배출
냉동 전체 커널 옥수수 1 컵

지도:

10 분 동안 또는 양파가 반투명해질 때까지 중간 정도 높은 열에 요리 용 스프레이와 소테 당근, 셀러리 및 양파를 곁들인 큰 붙지 않은 프라이팬에 뿌립니다..
버섯, 호박, 호박을 넣고 3 분간 더 소테.
칠리 파우더, 말린 바질, 양념 고추를 넣고 5 분간 더 소테.
슬로우 쿠커에서 토마토 소스와 토마토 주스를 부드러워 질 때까지 잘 저어 준 다음 잘게 썬 토마토, 콩, 옥수수 및 소테 재료를 저어주세요.
8 시간 동안 요리.

3. 라임 실란트로 치킨

멕시코 쌀과 옥수수를 먹거나 직접 만든 케사 디야, 부리 토, 타코 또는 나초에 넣을 때 자체적으로 작동하는 라임 실란트로 치킨 요리법으로 국경 남쪽에서 저녁 식사를하십시오. 이 레시피는 4 인분부터 6 시간에서 8 시간 정도, 3 시간에서 4 시간 동안 요리합니다..

성분 :

뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 4 개
올리브 오일 2 티스푼
1/4 컵 라임 주스
가벼운 또는 무알콜 맥주 1/4 컵
다진 마늘 1 티스푼
잘게 썬 신선한 실란트로 1/4 컵, 포장
1/4 작은 술 소금
갈은 후추 1/2 작은 술

지도:

닭 가슴살에 올리브 오일을 바르고 천천히 밥솥에 넣습니다..
작은 그릇에 라임 주스, 맥주, 마늘, 실란트로, 소금 및 후추를 섞습니다. 그런 다음 닭고기에 혼합물을 부어 가슴이 고르게 코팅되도록하십시오..
6-8 시간 동안 낮게 또는 3-4 시간 동안 높게 요리하십시오.
가슴살을 메인 요리의 일부로 제공하거나 퀘사 디아, 타코, 부리 토 및 나쵸에 사용하기 위해 닭을 파쇄하십시오..

4. 칠리 개

야구 경기에서 먹든 해변에서 카트에서 잡든 상관없이 칠리 개는 전형적인 여름 필수품입니다. 멀리 떨어진 지역으로 여행을 떠나 자신의 부엌에서 바로 여름의 풍미를 돋우십시오. 이 레시피는 6 개를 제공하며 4-6 시간 동안 요리합니다. 준비 시간은 5 분입니다.

성분 :

6 개 핫도그, 완전 조리
다진 양파 1 개, 다진 양파
다진 마늘 2 개
먹을 수있는 칠리 1 캔 (14 온스)
핫도그 빵 6 개, 분할
버터 2 큰술
체다 치즈 1 1/2 컵

지도:

핫도그, 양파 및 마늘을 슬로우 쿠커에 넣고 칠리로 얹습니다. 4-6 시간 동안 또는 핫도그가 부드러워 질 때까지 요리.
핫도그 빵 버터 토스트.
핫도그를 만두에 넣고 칠리와 치즈를 얹습니다..

5. 데리야끼 치킨 윙

극동의 맛이 돋보이는 손가락으로 핥는이 좋은 날개로 주중의 일상을 꾸며보세요. 이 레시피는 6 ~ 8 인분이며 1 시간 반에서 2 시간 동안 요리하며 3 시간에서 3 시간 반 동안 요리합니다. 준비 시간은 5 분입니다.

성분 :

해동 닭 날개 3 ~ 4 파운드
간장 1/4 컵
셰리 1/4 컵
꿀 1/4 컵
호 이신 소스 1 큰술
오렌지 주스 1 큰술
다진 마늘 2 개

지도:

슬로우 쿠커에 날개를 놓으십시오.
남은 재료를 합한 다음 날개 위에 부어.
1.5 시간에서 2 시간 동안 요리하거나 3 시간에서 3 시간 30 분 동안 요리하기.

6. 바베큐 돼지 고기 샌드위치

남부 주에서 여름 피크닉이나 뒤뜰 바베큐에 초대 된 경우 가져온 돼지 고기 샌드위치가 메뉴에 있음을 거의 보장 할 수 있습니다. 이 레시피는 12 인분으로 4 시간 동안 요리합니다. 준비 시간은 15 분입니다.

성분 :

쇠고기 국물 1 캔 (14 온스)
뼈없는 돼지 갈비 3 파운드
1 병 (18 온스) 바베큐 소스

지도:

쇠고기 국물을 천천히 밥솥에 붓고 뼈가없는 갈비뼈를 넣으십시오. 4 시간 동안 또는 고기가 잘게 부러 질 때까지 높은 곳에서 요리하십시오..
고기를 분쇄.
느린 밥솥에 고기를 넣고 바베큐 소스를 넣고 30 분 동안 더 높이 익힌다..

7. 요구르트-칠란 소스를 곁들인 칠면조 가슴살

터키는 추수 감사절 테이블의 전제 조건이지만 여름철에는 그다지 많이 생각하지 않습니다. 칠면조는 마른 단백질로 가득 차 있고 저녁 식사까지 설정하고 잊을 수있는 쉬운 요리에서 작동하기 때문에 부끄러운 일입니다. 이 상쾌한 레시피는 6 시간을 제공하며 5 시간 동안 낮게 또는 3 시간 동안 요리합니다. 준비 시간은 10 분입니다.

성분 :

뼈없는 칠면조 가슴살 약 2 1/2 파운드
다진 양파 1 개
실란트로 3 개
저염 닭 육수 3/4 컵
1/2 작은 술 소금
1/2 작은 술 후추
옥수수 전분 2 큰술
저지방 플레인 요거트 1/3 컵
다진 실란트로 1/4 컵
혼합 샐러드 6 컵 (선택 사항)

지도:

슬로우 쿠커를 논 스틱 스프레이로 코팅하십시오. 그런 다음 칠면조를 밥솥에 넣고 양파, 실란트로 및 닭고기 국물을 넣습니다..
소금과 후추 1/4 티스푼으로 칠면조를 맛보세요.
3 시간 동안 요리하거나 5 시간 동안 요리하기.
칠면조를 제거하십시오. 도마에 놓고 호일로 싸십시오..
슬로우 쿠커의 액체를 냄비에 담그십시오.
작은 그릇에 액체 3 큰술과 옥수수 전분을 함께 저어주세요..
옥수수 전분 혼합물을 스튜 냄비 액체에 넣고 1 분 동안 또는 두껍게 요리 할 때까지 요리하십시오..
소스를 서빙 그릇에 붓고 나머지 1/4 티스푼의 소금과 후추, 요구르트 및 실란트로를 저어주세요.
칠면조를 조각으로 자르고 소스와 혼합 샐러드와 함께 제공하십시오..

8. 바베큐 국가 갈비

야외에서 굽는 것은 여름에 가장 좋은 것 중 하나입니다. 그러나 우리는 항상 그릴을 발사 할 시간이 없습니다. 때로는 너무 뜨겁습니다. 바비큐 갈비를위한이 레시피를 사용하면 불꽃 앞에서 얼굴을 땀을 흘리지 않고 천천히 익힌 돼지 고기의 스모키 맛을 즐길 수 있습니다.

성분 :

히코리 풍의 바베큐 소스 1 1/2 컵
살구 파인애플 잼 1/2 컵
간장 1 큰술
지방을 다듬은 시골 풍 돼지 갈비 4 파운드

지도:

잘 섞일 때까지 중간 그릇에 간장, 잼 및 3/4 컵 바베큐 소스를 혼합.
슬로우 쿠커에 갈비뼈 층을 놓고 바베큐 혼합물의 1/3을 위에 붓습니다..
갈비뼈의 다른 층을 놓고 나머지 소스의 절반으로 덮으십시오. 세 번째 반복.
8 시간 반에서 9 시간 동안 또는 갈비뼈가 부드럽지만 여전히 손상되지 않을 때까지 요리하십시오..
갈비뼈를 제거하고 서빙 플래터로 옮깁니다..
슬로우 쿠커 바닥에 물이 뚝뚝 떨어지는 지방을 제거하고 남은 3/4 컵의 바베큐 소스를 저어주세요.
갈비뼈에 바비큐 소스를 스푼.

9. 조잡한 치킨 조

아이들은 엉성한 조를 좋아하지만 부모는이 버전을 뒤로하고 쇠고기가 닭고기로 대체되기 때문에 나쁘지 않을 수 있습니다. 토마토와 피망과 같은 믹스에 다른 신선한 여름 재료가 있어이 요리를 큰 소란없이 아이들에게 야채를 먹을 수있는 훨씬 쉬운 방법입니다. 이 레시피는 8 ~ 8 시간 동안 샌드위치를 만들고 6 ~ 8 시간 동안 또는 3 ~ 4 시간 동안 요리합니다. 준비 시간은 15 분입니다.

성분 :

생 쌀된 닭고기 3 파운드 (또는 칠면조)
2 개의 항아리 (14 온스) 피자 소스
냉동 (노란색, 초록색 및 빨간색) 후추와 양파 볶음 야채 2 컵, 해동 및 다진
1 캔 (14 1/2 온스) 절단 토마토
분할 된 Hoagie 롤 8 개
모짜렐라 또는 프로 볼 로네 치즈 8 조각

지도:

큰 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 바르고 중간 정도 높은 열로 가열합니다. 뜨거운 프라이팬에 닭고기를 넣고 닭고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 요리하십시오..
닭고기, 피자 소스, 야채 및 배수되지 않은 토마토를 느린 밥솥에 결합.
낮은 시간에는 6-8 시간, 높은 곳에서는 3-4 시간 동안 요리하십시오..
1 ~ 2 분 동안 롤을 굽고 옆으로 찢어 브로일러에서.
닭고기 혼합물을 롤에 스푼하고 치즈로 덮습니다..

10. 소시지와 후추 샌드위치

당신의 정원이 당신이 무엇을 해야할지 아는 것보다 더 많은 피망을 생산할 때, 소시지와 후추 샌드위치를 위해이 레시피를 뽑으십시오. 그것은 당신이 좋아하는 경기장에서 좋은 시간의 추억을 되 찾을 것이지만, 집을 나갈 필요는 없습니다. 이 레시피는 8 시간을 제공하며 8 시간 동안 낮게 또는 4 시간 동안 높게 요리합니다..

스튜 성분 :

중간 크기의 피망 3 개, 잘게 썬 후 두꺼운 조각으로 썰어
스페인 양파 2 개 또는 Vidalia와 같은 특대 스위트 양파 슬라이스
신선한 닭고기 소시지 2 파운드
구운 마늘과 함께 1 캔 (14 1/2 온스) 절단 토마토
일반 토마토 소스 1 캔 (8 온스)

샌드위치 성분 :

1 개의 덩어리 양질의 이탈리아 빵, 16 개의 대각선 슬라이스로 자릅니다
1/4 컵 올리브 오일
껍질을 벗긴 1 또는 2 개의 큰 마늘 정향
다진 신선한 바질 2 테이블 스푼
파마산 치즈를 잘게 썰은 2 큰술

지도:

천천히 밥솥에 양파와 후추 조각을 놓습니다. 소시지를 위에 올린 다음 깍둑 썰은 토마토와 토마토 소스를 붓습니다..
8 시간 동안 요리하거나 4 시간 동안 요리.
소시지를 1/4 인치 조각으로 자른 다음 냄비에 넣습니다. 섞어 따뜻하게 유지.
기름으로 그릴 팬을 닦고 중간 열에 두십시오.
빵 조각을 양쪽으로 기름으로 닦고 그릴 팬에 토스트하십시오. 마늘로 각 조각을 문지르십시오..
각 접시에 빵 한 조각과 소시지 혼합물에 숟가락을 놓습니다. 다른 빵 조각을 얹기 전에 바질과 치즈를 뿌린다..

11. 데친 연어

연어가 천천히 밥솥에서 잘 먹을 수있는 방법이 없다고 생각할 것입니다. Au contraire. 데친 연어를위한이 레시피는 당신이 좋아하는 방식으로 가볍고 부드럽습니다. 4 인분이며 총 요리 시간은 약 1 시간입니다..

성분 :

드라이 화이트 와인 1/2 컵
양파 1 개, 슬라이스
얇게 썬 당근 1 개
갈비 셀러리 1 개, 슬라이스
레몬 주스 2 큰술
1/2 작은 술 소금
1/4 작은 술 고추
신선한 백리향 3 어린 가지
연어 필레 4 개 (각 약 6 온스)

지도:

슬로우 쿠커에서 두 컵의 냉수, 와인, 양파, 당근, 셀러리, 레몬 주스, 소금, 후추 및 백리향.
20 분 동안 높게 요리.
연어 필레를 액체에 넣으십시오. 물고기를 덮을 필요가 있으면 따뜻한 물을 부어 넣으십시오.
열을 덮고 낮게 줄이십시오. 연어가 연한 분홍색으로 굳을 때까지 약 35-40 분 동안 요리.
연어를 꺼내 찐 야채와 함께 제공.

12. 토마토, 시금치, 잣을 곁들인 레드 퀴 노아 필라프

채식주의자는 영양가 있고 맛있는 재료로 가득한이 맛있고 단백질로 가득 찬 레시피를 좋아할 것입니다. 4 인분으로 약 2 시간 15 분 동안 요리합니다..

성분 :

레드 퀴 노아 1 컵
올리브 오일 2 큰술
다진 양파 1 개
잘 익은 단단하고 단단한 토마토 2 개, 코어 드, 시드 및 깍둑 썰기
저 나트륨 채소 국물 2 컵
소금과 후추
1/2 컵 잣
느슨하게 포장 된 신선한 아기 시금치 2 컵

지도:

냉수로 퀴 노아를 헹구고 잘 배수하십시오.
중간 정도 높은 열에 큰 프라이팬으로 기름을 데 웁니다. 양파를 넣고 약 5 ~ 5 분 정도 부드럽게 익힌다. 토마토와 국물을 넣고 열을 높이 올리십시오..
혼합물을 끓인 다음 슬로우 쿠커로 옮깁니다..
퀴 노아에서 젓는다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
약 2 시간 동안 또는 대부분의 액체가 퀴 노아에 흡수 될 때까지 낮은 온도에서 요리하십시오..
약 3 분 동안 프라이팬을 앞뒤로 흔들어 약한 불로 작은 프라이팬에 잣을 갈아줍니다.
슬로우 쿠커에 시금치와 잣을 넣고 저어줍니다. 필라프가 마르면 필요에 따라 국물을 더 넣으십시오.
15 분 이상 또는 시금치가 시들어 질 때까지 요리.
소금과 후추로 간을하고 봉사하십시오.

13. 닭고기와 설탕 스냅 완두콩과 야생 쌀

닭고기, 쌀, 완두콩의 가벼운 혼합물로 탄수화물을 만져서 해변에 준비된 몸을 유지하십시오. 이 레시피는 6 시간을 제공하며 5 시간 동안 낮게 요리합니다. 준비 시간은 10 분입니다.

성분 :

야생 쌀 믹스 1 1/2 컵
야채 국물 2 3/4 컵
닭 가슴살 1 파운드, 1 인치 조각으로 자른다
잘게 다진 샬롯 1 개
잘게 썬 당근 1 개
잘게 썬 셀러리 리브 1 개
8 온스의 설탕 스냅인 완두콩
라즈베리 식초 2 큰술
잘게 잘린 호두 1/2 컵
다진 파슬리 1/4 컵
1/2 작은 술 소금
1/4 작은 술 후추
보스턴 상추 1 개

지도:

찬물에 밥을 헹구고 천천히 밥솥에 넣으십시오. 그런 다음 국물, 닭고기, 샬롯, 당근 및 셀러리를 추가하십시오.
5 시간 동안 또는 밥이 열리지 만 부드러워지지 않을 때까지 요리하십시오..
완두콩, 식초, 호두, 파슬리, 소금, 후추.
상추의 12 가지 그릇 모양의 잎을 머리에서 헹구고 헹구고 가볍게 두 드린다..
각 컵에 쌀 혼합물 1/2 컵을 채우고.

14. 칠면조 박제 고추

접시에 색을 뿌려주고식이에 마른 단백질을 건강하게 돕는다. 가정 정원에서 노란 피망이 자라는 경우 가장 잘 보이는 표본 몇 가지를 골라 칠면조 칠면조로 위로 채우십시오. 이 레시피는 6 인분으로 5-6 시간 동안 요리합니다..

성분 :

1 파운드 이탈리아 칠면조 소시지, 케이싱에서 제거 및 부서짐
생 쌀된 쌀 1 컵
모짜렐라 8 온스, 1/4 인치 큐브로 자른다
잘게 썬 신선한 바질 1/4 컵
피망 6 개 (모든 색상), 윗면 제거, 속이 비어 있음
분쇄 된 토마토 1 캔 (32 온스)
저염 닭 국물 1 1/2 컵
파마산 치즈 강판 1/2 컵

지도:

소시지, 쌀, 모짜렐라, 바질을 중간 크기의 그릇에 넣습니다..
혼합물을 후추로 약 3/4 가득 채우십시오. 슬로우 쿠커에 고추를 넣으십시오.
고추에 토마토를 부은 다음 고추 옆에 국물을 부어 넣으십시오..
5-6 시간 동안 또는 쌀이 부드러워지고 칠면조가 익을 때까지 요리.
치즈를 곁들인 고추를 뿌리고 봉사하십시오.

최종 단어

여름철에 대해 좋아해야 할 것이 많이 있지만 부엌에서 뜨거운 난로 위의 노예 생활은 그중 하나가 아닙니다. 게다가, 당신은 겨울 내내 그렇게해야합니다. 올 여름 친구들과 밖에서 시간을 보내면서 천천히 밥솥에서 자동 조종기를하세요. 이 요리법은 맛을 희생하지 않고 부엌에서 시간을 희생 할 수 있음을 증명합니다..

좋아하는 여름 슬로우 쿠커 레시피는 무엇입니까?

(사진 제공 : Bigstock)