정상 5 규정 식 & 체중 감소 신화 대 실제 사실

다이어트 조언은 엄청나게 복잡하고 끊임없이 변화합니다. 그것은 당신이 먹는 음식에 대한 잘못된 결정을 내리고 체중 감량 목표에 도달하지 못하게 할 수도 있습니다.

다이어트 전문가가 항상 지혜를 제공 할 수는 없지만 결코 실패하지 않는 것이 있습니다. 동료 검토 과학 연구의 조언. 과학적으로 입증 된 사실을 사용하면 많은 일반적인 다이어트 실수와 신화가 사라질 수 있습니다. 이러한 사실을 알고 나면 더 건강한 라이프 스타일을 향할 것입니다

일반적인 다이어트 신화 및 실수

신화 # 1 : 아침 식사를 건너 뛰면 신진 대사가 느려진다

거의 모든 다이어트 잡지와 웹 사이트는 건강한 아침 식사를 건너 뛰면 체중 감량 목표를 해칠 수 있다고 주장합니다. 어떤 사람들은 아침 식사를하면 점심 시간에 폭식 할 가능성이 줄어든다는 주장에 정착하게됩니다. 그러나 일부 사람들은 아침 식사를하지 않으면 신진 대사가 느려져 칼로리 섭취가 어려워 진다고 주장함으로써 더 나아갑니다.

현실
연구에 따르면 아침 식사와 적은 칼로리 섭취 사이의 직접적인 상관 관계가 있지만 과학자들은 아침 식사 습관과 열악한 신진 대사 사이의 연관성을 찾지 못했습니다. 또한,이 연구에 따르면 아침 식사를하는 사람들은 일반적으로 신체 활동이 활발하고 지방 섭취량이 적을수록 더 나은 생활 습관을 보입니다..

그러나 상관은 원인이 아닙니다. 일화 적 증거에 따르면 사람들은 간헐적 단식을하는 사람들이 보여주는 결과와 같이 체중과 체지방을 잃으면 서 아침 식사를 건너 뛸 수 있음을 보여줍니다.

결론
아침 식사를 건너 뛰어 나중에 나중에 폭식 할 가능성이 높으면 건너 뛰지 마십시오. 그러나 배가 고프지 않다면 스스로 먹도록 강요하지 마십시오.

신화 # 2 : 빈번한 식사는 신진 대사를 가속화시킨다

만약 당신이 정말로 그 신진 대사를 향상시키고 싶을 때 – 그리고 만약 당신이 체중 감량을 계속하고 싶다면, 많은 다이어트 전문가들은 자주, 작은 건강식을 먹는 것이 열쇠라고 말합니다. 지속적으로 몸에 칼로리를 일정하게 공급하면 신진 대사가 높아져 체중을 줄일 수 있습니다. 과학적으로 입증되었다고 말하는 사람도 있지만, 반드시 그런 것은 아닙니다.

현실
많은 연구가 수행되었지만 10 명 이상이 빈번한 식사와 체중 감량 사이의 연관성을 확립하지 못했습니다. 또한,“British Journal of Nutrition”에 게재 된 과학적 검토 결과는 했어 관계를 찾고 두 가지 요인에 의해 결과가 왜곡 될 수 있다고 결론 내렸다 : 식사 빈도 부족보고 및 연구 시작 후 식습관 변화.

또한 빈번한 식사와 신진 대사 증가 사이의 연관성을 반박하는 연구를 검토하고 식사 빈도가 체중 감소를 거의 개선하지 않는다고 결론을 내 렸습니다. 많은 다이어트 잡지 또는 기사에서 찾을 수있는 조언과 모순됩니다.

결론
체중 감량을 원한다면, 자주 먹는 것이 반드시 신뢰할만한 다이어트 전략 일 필요는 없습니다. 더 작고 더 빈번한 식사를 진심으로 좋아한다면 가십시오. 그러나 체중 감량을 위해 더 많은 식사를하도록 강요하지 마십시오. 또한 더 자주 음식을 먹으려 고하면 더 많은 칼로리를 섭취하게되므로 체중 증가로 이어질 수 있습니다..

신화 # 3 : 저혈당 지수를 가진 식품으로 체중 감량과 포만감을 촉진

많은 다이어트 전문가들은 체중을 줄이고 기아의 고통을 줄이려면 혈당 지수가 낮은 음식 또는 GI를 섭취하는 것이 좋습니다. 흰빵과 흰 쌀과 같이 빠르게 분해되는 음식은 높은 GI로 간주되며 체중 감량에 좋지 않습니다. 통 곡물, 야채 및 견과류와 같이 가장 느리게 분해되는 음식은 저 GI로 간주되거나 체중 감량에 좋습니다.

일부 다이어트 전문가들은 높은 GI 음식이 혈당 불안정을 유발할 수 있으며, 이로 인해 사람들은 배가 고파서 과식과 간식으로 이어진다 고 주장합니다. 아마도이 혈당 불안정성으로 인해 사람이 인슐린에 내성을 갖게 될 수 있으며 이는 당뇨병과 관련이 있습니다.

현실
과학은 설득력이있는 것처럼 보이지만 혈당 지수에 대한 연구는 종종 혼합 결과를 반환합니다. 1996 년“American Journal of Clinical Nutrition”에 의해 발표 된 연구에서 30 일 동안 높은 GI식이를 섭취 한 건강한 남성은 낮은 GI식이를 섭취 한 남성보다 인슐린 저항성이 떨어졌습니다. 그러나 체중이 증가하지 않았으므로 대부분의 전문가가 높은 GI 식품 소비에서 기대하는 것과는 반대입니다..

또한 31 건의 연구에 대한 과학적 검토에 따르면 저 GI 식품이 식욕을 억제한다는 결론을 내리지 못했습니다. 앞서 언급 한 31 개 연구 중, 15 개 연구에서 저 GI식이 요법과 관련된 포만감이 많았지 만 대다수 16 개 연구에서 저 GI식이 요법이 아니 식욕을 억제하다.

결론
결과는 결정적이지는 않지만 더 높은 느낌을 줄이거 나 체중을 줄이거 나 당뇨병의 위험을 줄이려면 높은 GI 음식을 피해야한다는 증거가 충분하지 않습니다. 높은 GI 음식을 과도하게 섭취해서는 안되지만 반드시 피할 필요는 없습니다. 모두 체중 감량을위한 높은 GI 식품.

오해 # 4 : 과당 옥수수 시럽은 당신을 뚱뚱하게 만듭니다

비만은 1970 년대 이래로 증가하고 있으며, 결과적으로 고 과당 옥수수 시럽 (HFCS)의 사용도 증가했으며, 일부는 비만 전염병의 원인이되는 주요 성분으로 간주됩니다. 다이어트 전문가는 종종 건강한 다이어트 계획의 일환으로 HFCS로 단맛을 낸 식품을 건너 뛰기를 권장.

현실
HFCS는 비만과 관련이 있지만, 여러 동료 검토 연구 및 검토는 많은 비만 유발 특성에 도전합니다. 미국 의학 협회 (American Medical Association)에 의해 작성된 리뷰에 따르면 HFCS뿐만 아니라 모든 고 칼로리 감미료의 소비가 총 칼로리 소비와 함께 증가했기 때문에 HFCS만으로는 비만 전염병에 대한 책임이 없습니다..

또한 1970 년대 이래 멕시코와 같이 HFCS가 많이 소비되지 않는 국가에서도 비만이 증가했습니다. 반대로, 비만 율이 세계에서 가장 낮은 국가 중 하나 인 한국과 같이 비만이 전염병이 아닌 국가에서도 HFCS 소비가 증가했습니다..

결론
특정 음식을 먹고 싶지만 HFCS가 포함되어 있기 때문에 두려워하는 경우 스트레스를받지 마십시오. 때때로 HFCS 함유 식품을 섭취한다고해서 지방이되지는 않습니다. 당신이 지방을 만드는 것은 소스에 관계없이 너무 많은 칼로리를 소비한다는 것입니다. 중재는 핵심입니다!

오해 # 5 : 체중 감량을위한“Eat Clean”

다이어트 잡지에서 볼 수있는 일반적인 문구는 다음과 같습니다.“청결한 식사”. 그 정의에 따르면, 깨끗하게 먹는 것은 많은 의미를 갖지만, 대부분의 전문가들은 깨끗하지 않은 식사는 가공되지 않고 지방과 "나쁜 탄수화물"이 적은 미량 영양소 (비타민 등)가 풍부한 슈퍼 푸드를 먹는 것으로 정의합니다.

예를 들어, 깨끗한 먹는 사람은 종종 유기농 채소, 살코기, 콩류 및 곡물이 매우 깨끗하다고 ​​생각하지만 햄버거, 과일, 우유, 식빵과 같은 음식은 부정합니다.

현실
식사를 깨끗하게하는 좋은 영양 성분이 있지만 체중을 줄이는 더 좋은 방법은 아닙니다. 청결한 먹는 사람은 종종 체중 감량의 황금 원리를 무시합니다. 체중 감량은 칼로리 원에 관계없이 칼로리 부족으로 발생합니다. 깨끗하게 먹는 동안 칼로리 잉여를 먹으면 의지 살 찌다.

그러나 모든 유형의 칼로리 잉여로 체중을 늘릴 수는 있지만 깨끗하고 건강한 식습관은 비타민과 미네랄이 많고 나쁜 물질 (예 : 과도한 지방, 소금, 설탕).

깨끗한 식생활이 엄격한 식습관을 규정한다는 문제도 있습니다. 2001 년 연구에 따르면“식욕”저널에 식단 계획의 유연성을 허용하지 않으면 서 엄격한식이 요법을 따르거나 따르려고 시도한 사람들과 높은 체질량 지수 (BMI)가 관련되어 있다고보고.

결론
깨끗하게 먹는 혼자 너무 많은 칼로리를 섭취하면 체중 감량에 도움이되지 않습니다. 가공 식품과 마찬가지로 칼로리 섭취량을 관찰해야합니다. 더 적은 건강과 체중 감량 성공을 위해 칼로리 섭취량을 보면서 동시에 최소한으로 가공 된 미량 영양소가 풍부한 음식 섭취에 집중.

아이스크림이나 칩을 섞어서 섭취 할 수 있다면 적당량을 섭취해야하지만 칼로리 목표에 맞는 경우에만 그렇게하십시오. 일주일에 한두 번 아이스크림 반을 먹는 것이 좋습니다. 한 번에 아이스크림 한 잔을 먹는 것은 아니 좋아.

최종 단어

다이어트 잡지, 웹 사이트, 심지어 다이어트 전문가조차도 종종 다이어트를 지나치게 복잡하게 만듭니다. 실제로 건강에 좋은 음식으로 구성된 칼로리 조절 다이어트를하면 체중 감량 목표를 달성하는 데 도움이됩니다. 신진 대사를 조작하거나 특정 음식을 두려워하거나 식사 시간을 정할 필요는 없습니다..

체중 감량에 어려움이 있다면, 먼저 칼로리 섭취량을 확인하십시오-아마도 너무 많이 또는 너무 적게 먹었을 것입니다. 물론 운동도 중요하며, 가장 효과적인 체중 감량 계획은 체중을 유지하면서 건강을 유지하는 방법으로 건강식을 섭취하는 규칙적인 운동이 필요합니다.

다이어트 신화에 대한 당신의 생각은 무엇입니까? 체중 감량과 건강식을위한 다른 팁?