업무용 책상을위한 식품 저장실을 만드는 방법-싸고 건강

우리는 건강한 점심을 먹기 위해 너무 바빠서 직장에서 이와 같이 며칠 또는 몇 주를 보냈습니다. 책상 식료품 저장실의 아이디어를 입력하십시오. 전통적인 점심 시간이 문제가되지 않은 날에 건강하고 예산 친화적 인 음식을 숨기고 책상을 비축하십시오..

책상에 편한 음식은 작업하는 동안 간식을 쉽게 먹을 수 있으며 온수 나 전자 레인지만으로 회사 휴게실에서 빠르게 준비 할 수있는 음식이 포함됩니다. 그들은 건강한 에너지 버스트를 제공하고 고도로 가공 된 단 스낵보다 더 오래 느끼게합니다. 또한 고가의 자동 판매기 스낵을 외식하거나 구매하는 데 드는 비용을 절약 할 수 있습니다. 다음은 점심으로 인해 비용이 얼마나 들지, 건강하고 예산 친화적 인 대안을 보여줍니다..

외식의 높은 비용

식당에서 정기적으로 외식하는 것은 많은 비용이 듭니다. 노동 통계국 (Bureau of Labor Statistics)에 따르면, 평균 미국인은 1 년에 3,000 달러 이상을 외식한다고한다.

식당에서 외식하는 것은 즐겁고 편안합니다. 그러나이 편의를 위해 많은 돈을 지불합니다. 매주 $ 10를 소비하여 주당 3 회 점심을 먹으면 한 달에 최대 $ 120 또는 연간 $ 1,440가 추가됩니다. 매일 점심을 먹으면 매년 $ 3,000를 소비합니다..

특히 패스트 푸드를 먹는 경우 건강식이 식당에서 정기적으로 외식을하게됩니다. 미국 질병 통제 센터 (Centers for Disease Control) American에 따르면 미국 성인의 36 %가 하루에 패스트 푸드를 먹으며 20 ~ 39 세의 성인이 가장 많이 먹습니다 (44 %). CNN에 따르면 패스트 푸드에는 과량으로 섭취 할 때 제 2 형 당뇨병, 비만, 고혈압 및 심장병과 관련된 많은 양의 칼로리, 지방, 소금 및 설탕이 포함되어 있습니다.

또 다른 관심사는 식당과 패스트 푸드 체인의 부분 크기입니다. National Heart, Lung 및 Blood Institute에 따르면 대부분의 부분이 20 년 전보다 훨씬 더 큽니다. 예를 들어, 오늘의 치즈 버거는 20 년 전에 330 칼로리에 비해 590 칼로리입니다. 프렌치 프라이 부분도 풍선 모양입니다. 20 년 전, 평균 서빙 크기는 2.4 온스이며 210 칼로리를 포함했습니다. 현재 평균 서빙 크기는 6.0 온스이며 610 칼로리가 포함되어 있습니다.

앉은 식당에서는 일이 훨씬 나아지지 않습니다. 유럽 임상 영양 저널 (European Journal of Clinical Nutrition)에 따르면 식당 음식에는 패스트 푸드보다 더 많은 콜레스테롤과 나트륨이 포함되어 있습니다. Business Insider에 따르면 The Cheesecake Factory, Buffalo Wild Wings, Dave & Buster 's 및 Chili 's와 같은 체인 레스토랑은 정기적으로 국가에서 건강에 해로운 식사를 제공합니다..

공정하게 말하면, 건강 샐러드와 단백질 포장 채소 버거를 제공하는 많은 레스토랑이 있지만 여전히 비쌉니다. 일정에 빈 공간이없는 주 중 하나에 직면 한 경우 해당 옵션을 사용하면 크게 도움이되지 않습니다. 책상 식료품 저장실을 만들면 일이 얼마나 바빠도 직장에서 건강식을 덜 먹을 수 있습니다..

데스크 식료품 저장실을 만드는 방법

책상 식료품 저장실을 만드는 데 많은 돈을 들일 필요가 없습니다. 특히 외식하는 데 드는 비용과 비교할 때 특히 그렇습니다. 식료품 저장실을 비축 할 수있는 저렴하고 건강에 좋은 옵션이 많이 있으며, 목록을 작성하고 온라인으로 쿠폰을 찾거나 Ibotta와 같은 앱을 사용하여 지역 식료품 점에서 쇼핑 판매를하여 더 많은 비용을 절약 할 수 있습니다. Costco 및 Sam 's Club과 같은 대량 창고에서 많은 훌륭한 식료품 저장실 식품을 찾을 수도 있습니다..

1 단계 : 통 곡물에 비축

통 곡물은 많은 중요한 건강상의 이점을 제공하며 책상 식료품 저장실에서 차지하는 공간의 가치가 있습니다. 그러나 전체 곡물과 정제 된 곡물의 차이점을 이해하는 것이 중요합니다.

쌀, 옥수수, 밀, 귀리 및 기장과 같은 모든 곡물에는 세 가지 주요 부분이 포함됩니다.

밀기울. 이것은 씨앗의 껍질입니다. 밀기울은 수용성 섬유와 불용성 섬유질이 매우 풍부하여 충만감을 느끼고 혈당을 조절하며 혈압을 낮추며 LDL (“나쁜”) 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.
배젖. 이것은 밀기울 바로 아래에있는 녹말 씨입니다.
세균. 이것은 다른 식물을 생산할 수있는 씨앗의 일부입니다. 세균은 건강한 지방이 높습니다.

통 곡물 가루를 포함하여 통 곡물로 만들어진 모든 제품에는이 세 부분이 모두 들어 있습니다. 통 곡물 제품은 B 비타민을 포함하여 영양이 더 높습니다. 섬유질이 더 높음; 정제 된 밀가루보다 건강한 지방이 많음.

정제 된 밀가루 또는 흰 밀가루는 밀기울과 세균을 제거하기 위해 가공되어 내배만을 남깁니다. 그것은 섬유질과 건강한 지방이 제거되었고 전분 만 남아 있음을 의미합니다. 정제 된 밀가루에는 "비어있는 칼로리"가 포함되어 영양가는 최소화하면서도 빠르게 상승한 다음 혈당 수치가 낮아져 기분이 나쁘고 짜증나게합니다. 흰 밀가루는 대부분의 빵, 시리얼 및 구운 식품에서 발견됩니다.

찾아야 할 것

책상 친화적 인 곡물 식품을 구입하려면 다음을 찾으십시오.

곡물 종자 또는 너트 크래커, Triscuit, Annie의 통밀 버니 또는 Blue Diamond Artisan Nut Thins와 같은
곡물 크래커, WASA 통 곡물 Crispbread와 같은; 건강한 간식을 위해 후 머스, 땅콩 버터 또는 치즈 로이 강력한 크래커를 덮을 수 있습니다
곡물 떡
곡물 샌드위치 빵
오트밀 컵 또는 빠른 귀리, 전자 레인지의 머그잔에 만들 수 있습니다. 향이없는 오트밀을 선택하십시오. 많은 오트밀 컵과 패킷에는 여분의 설탕이 들어 있습니다. 계피 또는 약간의 꿀로 직접 맛보십시오.
팝콘. 팝콘은 섬유질과 산화 방지제가 풍부하여 훌륭한 간식입니다. 빈 칼로리로 채워진 전통적인 전자 레인지 팝콘을 구입하는 것보다 전자 레인지에 가방이나 그릇에 느슨한 커널을 파는 것이 훨씬 좋습니다. SkinnyPop과 같은 팝콘 가방을 구입할 수도 있습니다..
곡물 시리얼

2 단계 : 견과류와 씨앗에 비축

견과류와 씨앗은 여러 가지 이유로 간식을 먹기 좋은 음식입니다. Mayo Clinic에 따르면 견과류에는 단백질, 불포화 지방, 섬유질, 오메가 -3 지방산 및 기타 영양소가 풍부합니다. 또한 LDL 콜레스테롤을 낮추고 동맥에 플라크 형성을 느리게하여 심장을 돕습니다..

견과류의 유일한 단점은 칼로리가 높다는 것입니다. 따라서 한 번에 섭취량을 제한하고 소수를 먹는 것이 중요합니다. 그러나 견과류의 "간식 부분"을 구입하는 것은 비용이 많이 듭니다. 대신, 큰 지퍼 백을 사서 집에서 작은 Ziploc 백을 사용하여 나만의 스낵 백을 만드십시오..

찾아야 할 것

이 견과류와 씨앗을 주시하십시오.

아몬드
호두
피스타치오
땅콩
캐슈
브라질 땅콩
피칸

섬유질과 단백질을 향상시키기 위해 오트밀에 약간의 견과류를 넣을 수도 있습니다. 또 다른 좋은 옵션은 트레일 믹스입니다. 구성 요소를 대량으로 구입하여 직접 만들 경우 상당히 저렴할 수 있습니다. 건강 증진을 위해 섬유질과 산화 방지제로 가득 찬 다크 초콜릿을 믹스에 첨가하십시오.

또한, 책상 식료품 저장실에 치아 씨앗을 넣는 것도 고려하십시오. Chia 씨앗은 최소한의 칼로리로 영양 펀치를 제공하기 때문에 슈퍼 푸드로 간주됩니다. 섬유질, 단백질 및 항산화 제가 함유되어 있습니다..

치아를 먹는 쉬운 방법 중 하나는 치아 푸딩을 만드는 것입니다. 치아 푸딩은 과일 주스, 우유 또는 아몬드 우유와 씨앗을 섞어 15 분 동안 부풀게하는 것입니다. 그런 다음 신선하거나 말린 과일, 향료 (계피 같은 계피), 견과류 버터, 꿀 또는 견과류를 첨가 할 수 있습니다. 치아 푸딩을 시도하고 싶다면 Bon Appétit의 쉬운 요리법을 따르십시오. 스무디, 요거트 또는 물 한 잔에 치아 씨앗을 첨가하여 간식을 채울 수도 있습니다..

3 단계 : 과일 및 채소 구입

신선하고 말린 과일은 책상 식료품 저장실에 탁월한 추가 기능입니다. 당일 오후 설탕을 갈망하지 않고 설탕을 먹지 않아도됩니다. 모든 과일에서 발견되는 섬유질은 신체가 천연 설탕을 천천히 처리하는 데 도움이되므로 눈을 윤이 나게하지 않으며 사탕 막대가 줄을 서서 낮잠을 자지 않아도됩니다..

다음과 같은 과일 옵션으로 책상을 비축하십시오.

신선한 사과. 냉장 사과는 6 주 이상 유지됩니다. 책상 서랍에서 1 ~ 2 주간 보관합니다.
감귤류와 배. 시원하게 유지하면 몇 주 동안 신선하게 유지됩니다..
건조 된 과일들, 살구, 파인애플, 바나나, 건포도, 망고, 날짜 및 복숭아와 같은. 음식 탈수기로 집에서 과일을 말리면 돈을 절약 할 수 있습니다.
냉동 건조 된 과일, 블루 베리, 딸기 또는 파인애플과 같은 냉동 건조 된 과일은 말린 과일보다 비싸지 만 냉동 건조 과정은 과일이 더 많은 맛과 영양분을 유지하도록 도와줍니다. 상인 Joe 's는 일반적으로 저렴한 냉동 건조 과일을 가지고 있습니다. 가격을 주시면 아마존에서 좋은 거래를 찾을 수도 있습니다..

야채를 손에 넣는 것이 현명합니다. 그러나 냉장고없이 장기적으로 책상에 채소를 보관하는 방법?

한 가지 방법은 구운 해초를 사는 것입니다. 구운 해초는 영양가가 풍부하며 비타민 B12와 칼륨 함량이 높고 칼로리가 낮습니다. 옥수수와 완두콩과 같은 냉동 건조 야채, Harvest Snaps Pea Snack Crisps와 같은 구운 채소를 간식하거나 사탕무, 케일 또는 당근을 사용하여 만든 채식 칩을 구입할 수도 있습니다.

프로 팁: 건강 간식을 집이나 사무실로 직접 배달하려면 Urthbox.com과 같은 서비스에 가입 할 수 있습니다. Urthbox를 사용하면 한 달간 건강에 좋은 간식, 음료 등을 얻을 수 있습니다. 글루텐 프리, 비건 채식, 다이어트 또는 클래식 선택.

4 단계 : 단백질 축적

신체의 거의 모든 근육, 기관 및 조직은 기능하는 단백질에 달려 있습니다. 단백질은 건강한 혈당 수준을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 집중하는 데 도움이됩니다.

책상에 단백질을 쌓아 두는 쉬운 방법은 다음과 같습니다.

크래커와 함께 사전 포장 된 참치 또는 연어 샐러드 믹스. 이것들은 단백질을 빨리 얻는 건강하고 맛있는 방법이지만, 사무실 동료들은 비린내 냄새를 좋아하지 않을 수도 있음을 명심하십시오.
땅콩 또는 아몬드 버터와 같은 견과류 버터. 곡물 크래커, 곡물 빵 또는 사과 또는 바나나와 같은 과일에 이것을 퍼뜨릴 수 있습니다. 병을 책상 서랍에 보관하거나 1 인분 패킷을 구입할 수 있습니다. 패킷은 더 비싸지 만 부분 크기를 제어하는 데 도움이됩니다..
육포
구운 병아리 콩. 이것은 비쌀 수있는 또 다른 건강한 간식입니다. 사전 패키지로 구입하는 것보다 집에서 직접 만들고 포장하는 것이 훨씬 저렴합니다. Allrecipes는 좋은 조리법이 있습니다.
칠리 또는 렌즈 콩과 같은 통조림 콩 기반 수프. 통조림 수프는 종종 가을에 판매되기 때문에 가격이 떨어지면 이것에 비축하십시오.

뼈 국물 고려

사무실 냉장고에 뼈 국물을 보관하는 것도 좋습니다. 뼈 국물은 기술적으로 닭고기 또는 쇠고기와 같은 주식입니다. 그것은 닭고기 나 쇠고기 뼈를 야채와 함께 최대 24 시간 동안 끓여서 모든 비타민, 단백질, 콜라겐 및 미네랄이 액체에 스며 들도록합니다. 뼈 국물 한 컵에는 칼로리가 비교적 적은 최대 6 그램의 단백질이 들어 있습니다. 또한 피부, 모발 및 손톱을 개선하는 데 도움이되는 칼슘, 철 및 기타 미네랄을 함유 할 수 있습니다.

집에서 뼈 국물을 만드는 것이 훨씬 저렴합니다. 느린 밥솥에서 쉽게 만들 수 있습니다-Healthy Maven은 훌륭한 요리법을 가지고 있으며 몇 개월 동안 냉동실에 보관합니다. 그러나 신선한 뼈 국물은 냉장 보관해야하므로 휴게실에 냉장고 나 공용 냉장고가 없으면“데스크 음식”에 약간 까다 롭습니다..

또 다른 옵션은 선반 서랍에 보관하고 전자 레인지에서 가열 할 수있는 선반 안정적이고 단일 서빙 용기에 뼈 국물을 사는 것입니다. 추수 감사절 전후에 판매 될 제품을 찾으십시오. 아마존에서 뼈 국물 가루를 구입할 수도 있습니다. 다시 한번, CamelCamelCamel와 같은 웹 사이트를 사용하여 가격을 확인하여 최상의 거래를 얻으십시오.

5 단계 : 맛 내기

때때로, 점심 식사에는 여분의 풍미가 필요합니다. 소금, 향료 및 소스의 삼위 일체가 들어오는 곳입니다. 음식을 더 재미있게 만들기 위해 다음 중 일부를 구입하십시오.

소금과 후추
계피, 오레가노 또는 훈제 파프리카와 같은 향신료
매운 소스
1 인 간장
1 인분 샐러드 드레싱과 마요네즈
꿀 또는 용설란 시럽
머스타드

최종 단어

책상에 다양한 건강 식품을 비축하면 매년 수천 달러는 아니더라도 수백 달러를 절약 할 수 있습니다. 쿠폰을 찾고 판매를 기다리면 더 많은 비용을 절약 할 수 있습니다.

상당한 양의 돈을 절약 할뿐만 아니라 건강 식품을 책상에 보관하면 기아가 닥쳤을 때 지방이 많은 단 음식을 먹지 않아도됩니다. 식당이나 자판기에서 가공 된 음식은 종종 에너지가 낮고 생산성이 낮습니다. 몸이 건강에 해로운 음식을 소화하기 위해 고군분투 할 때 단순히 최선을 다하거나 열심히 집중할 수 없습니다.

책상에 어떤 건강 식품이 숨겨져 있습니까??