솔라 오븐 쿠커 사용 방법, 아이디어 및 장점
아마 그렇습니다. 그리고 당신은 이미 전통적인 오븐 에서이 맛있는 음식을 모두 만들 수 있다는 것을 알고 있지만 태양 에너지를 사용하여 쉽고 무료로 만들 수도 있다는 사실에 놀랄 것입니다..
태양 오븐은 몇 세기 동안 어떤 형태로든 주변에 있었지만, 많은 현대 가정은 들어 본 적이 없습니다. 태양열 오븐을 사용하여 에너지 비용을 수백 달러 절약 할 수있는 이유를 살펴보고 매주 가족 식사에 시간을 소비하지 않아도됩니다..
태양 오븐이란??
태양 오븐은 음식을 요리하기 위해 태양의 자외선을 이용하고 집중시키는 오븐입니다. 열이 적은 상태에서 음식을 몇 시간 동안 요리함으로써 Crock-Pot처럼 작동합니다..
대부분의 태양 오븐은 두 가지 방법으로 사용할 수 있습니다. 오븐을 실외에두고 몇 시간 동안 잊어 버릴 수 있습니다. 태양이 하늘을 지나갈 때 광선의 각도가 변합니다. 이렇게하면 고정 오븐이 더 낮은 온도로 유지됩니다. 다른 방법은 태양 광 오븐의 위치를 30 분마다 변경하여 태양에 직접 초점을 유지하는 것입니다. 시간과주의가 더 필요하지만 오븐이 더 빨리 더 높은 온도에 도달하여 조리 시간이 단축됩니다..
태양열 밥솥은 연료가 필요없고 물이 거의 없기 때문에 개발 도상국에서 널리 사용됩니다. Solar Cookers International은 전 세계적으로 310 만 명이 매일 식사에 태양열 요리를 사용하고 있으며 1,100 만 명이 태양열 요리에 직접적인 영향을 받았다고 추정합니다. 태양열 조리기는 개발 도상국의 여성과 어린이에게 특히 유익합니다.
태양열 조리의 장점
오늘날의 태양열 오븐은 효율성이 높기 때문에 일반 오븐에서 할 수있는 거의 모든 것을 요리하거나 구울 수 있습니다. 태양열 오븐에서 가장 잘 작동하는 음식에는 스프, 스튜, 캐서롤, 고기 및 빵이 포함됩니다.
일반 오븐보다 태양열 오븐을 사용하면 많은 이점이 있습니다. 태양 오븐은 음식을 요리하기 위해 태양 에너지를 활용합니다. 즉, 식사에 가스 나 전기를 사용할 필요가 없으므로 시간이 지남에 따라 비용이 절약되고 환경에 더 좋습니다..
또 다른 이점은 태양 오븐이 음식을 천천히 요리하기 때문에 식사는 전통적인 오븐에서 요리 한 음식보다 영양가가 높고 맛이 더 풍성하다는 것입니다. 태양 오븐은 또한 습기를 잡아내는 데 매우 효과적입니다. 즉, 캐서롤과 고기는 실내 오븐에서 요리 할 때보 다 촉촉합니다. 일부 모델은 또한 식품 탈수기 역할을하여 유용성과 비용 절감 가능성을 높입니다..
태양 오븐은 요리를 쉽게 해줍니다. 재료를 준비하고 태양 오븐에 넣고 하루 종일 요리하도록하세요. 재료를 휘젓거나 오븐을 볼 필요가 없으며 음식이 타지 않습니다. 바쁜 가족에게는 이것이 큰 혜택입니다.
태양열 오븐을 사용하는 것도 재미 있습니다. 음식을 요리하는 독특한 방법이며, 그 과정은 아이들에게 훌륭한 학습 경험이 될 수 있습니다. 태양열 오븐도 완전히 안전하므로 화염이나 뜨거운 오븐 문으로 인한 화상에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 자녀가있을 때 특히 중요합니다.
많은 태양열 오븐 제조업체는 개발 도상국의 가족에게 태양열 오븐을 배포합니다. 이러한 제조업체 중 일부는 비영리 단체이므로 태양열 오븐을 구매할 때마다 다른 가족이 필요로하는 다른 가족을 도울 수 있습니다..
태양 오븐의 단점
태양 오븐의 단점 중 하나는 자외선을 사용하여 음식을 조리하기 때문에 태양이 수평선에서 더 낮은 겨울철 (일반적으로 북반구에서 11 월에서 3 월까지) 더 높은 온도에 도달하기가 어렵다는 것입니다 더 많은 구름을 통과해야합니다. 그러나 성능은 모델에 따라 다릅니다. 솔라 보레와 같은 일부 태양 오븐은 측면에 기울어 져있어 각도를 증가시키고 오븐이 겨울 태양으로부터 더 많은 광선을 포착 할 수 있습니다.
흐린 날씨는 또 다른 가능한 단점입니다. 일부 모델은 350 ~ 400 도의 최적 온도에 도달하기 위해 밝고 화창한 날이 필요합니다. 선 오븐과 같은 다른 모델은 최고 온도에 도달하기 위해 그림자를 드리울만큼 밝은 햇빛 만 필요합니다..
긴 요리 시간은 태양 오븐의 또 다른 잠재적 인 함정입니다. 일반적으로 아침 식사를 준비하고 아침에 오븐에 넣어야 오븐이 예열을 시작하고 오전 10 시부 터 오후 2 시까 지 최대 조리 시간에 대비할 수 있습니다. 그러나 Crock-Pot로 요리하는 데 익숙하다면 개념은 크게 다르지 않습니다..
태양열 오븐 일부 모델을 사용하려면 새로운 조리기구에 투자해야 할 수도 있습니다. 대부분의 태양열 오븐은 열을 가두어 효율을 높이는 어두운 색 냄비에 가장 잘 작동합니다. 일부 모델에는 어두운 에나멜 팟이 필요하지만 다른 모델은 이미 가지고있는 주철 쿡웨어 또는 더치 오븐과 잘 작동합니다..
태양열 밥솥의 종류
태양열 오븐은 "태양열 밥솥"의 한 유형입니다. 태양열 요리를 처음 사용하는 경우 다양한 모델간에 혼동되기 쉽습니다. 태양 에너지를 사용하여 음식을 요리하는 세 가지 주요 방법이 있습니다.
1. 패널 쿠커
패널 쿠커는 평평하거나 약간 구부러진 반사 패널을 사용하여 열을 유지하기 위해 유리 그릇이나 열 주머니에 앉아있는 단일 냄비에서 음식을 가열하고 요리합니다. 뜨거운 냄비는 패널 밥솥의 한 모델입니다.
패널 쿠커는 가장 경제적 인 태양열 밥솥이지만, 때로는 태양열 오븐처럼 열을 가두는 데 효율적이지 않습니다. 그들은 종종 최선을 다하기 위해 직접적인 태양과 작은 바람이 필요합니다. 그들은 또한 따뜻한 날에 더 잘 작동합니다.
2. 솔라 오븐
태양 오븐에는 열을 가두어 유지하기위한 단열 상자가 있습니다. 일부 태양열 오븐 모델은 상자 만 제공되며 다른 모델은 상자에 태양 에너지를 반사하고 열을 증가시키는 반사 패널 세트와 함께 제공됩니다. 태양 오븐은 가정의 오븐과 비슷하며 거의 뜨거울 수 있습니다. 맑은 날에는 태양 오븐이 350도에 쉽게 도달하여 빵과 디저트를 굽고 수프, 스튜 및 캐서롤 요리에 이상적입니다..
3. 포물선 태양 스토브
포물선 형 태양 스토브는 마지막 유형의 태양 밥솥입니다. 포물선 형 태양 스토브는 오븐과 비슷하지 않으며 스토브 탑과 비슷합니다. 스탠드에 배열 된 굽은 반사 패널 (일반적으로 5 피트 길이)을 사용하여 태양열을 요리 냄비에 직접 집중시킵니다. 즉, 고온 (일반적으로 450도)에 매우 빠르게 도달 할 수 있습니다. 포물선 스토브는 볶음 또는 고기 굽고 그을림에 가장 적합합니다..
포물선 스토브는 사용하기가 좀 더 복잡합니다. 반사 패널은 효과적으로 작동하기에 적합한 크기 여야합니다. 그들이 너무 크면 열이 너무 강해서 음식이 빨리 태워 질 것입니다. 너무 작 으면 밥솥에서 열이 충분히 발생하지 않습니다. 포물선 스토브는 바람에 더 취약하며 일부 모델은 쉽게 넘어 질 수 있습니다. 열이 높아서 조심스럽게 지켜봐야합니다.
전통적인 오븐의 비용과 태양 오븐의 비교
기존 오븐에서 요리하면 생각보다 비용이 많이들 수 있습니다. 태양열 오븐으로 요리를 얼마나 절약 할 수 있습니까? 전통적인 오븐을 가동하기 위해 전기 나 가스에 지불하는 금액에 따라 금액이 달라집니다.
Michael Bluejay의 유용한 연료비 계산기를 통해 이러한 비용을 쉽게 추정 할 수 있습니다. 나는 프로판 비용을 지불하고 매주 스토브 탑과 버너를 얼마나 자주 사용하는지, 주당 3 번의 오븐 사용 시간을 주 3 회, 주당 5 일 30 분 동안 중간 스토브 탑 불꽃 1 개를 추정했습니다. 이 평균 사용량을 기준으로 가스 스토브로 요리하는 데 매년 $ 243의 비용이 듭니다..
고효율 태양열 오븐 비용은 $ 200에서 $ 300 사이입니다. 따라서 일주일에 두 번만 전자 오븐으로 요리하더라도 자체 비용을 지불하는 데 시간이 오래 걸리지 않습니다. 미리 만들어진 태양열 오븐의 비용이 예산을 초과하면 직접 만들 수 있습니다. 온라인에는 많은 무료 계획이 있지만 균일 한 온도를 유지하고 유지하기위한 효율적인 디자인을 찾기 위해 실험을해야 할 수도 있습니다..
솔라 오븐 사용시기
태양 광 오븐은 다양한 상황에서 매우 유용 할 수 있습니다.
1. 재해 대비
태양열 오븐은 연료 나 다른 특수 도구없이 요리하고 구울 수 있기 때문에 모든 재난 대비 키트의 필수 도구입니다. 정전 중에도 가족은 여전히 가정에서 뜨거운 음식을 먹을 수 있습니다..
또한 물을 저온 살균 할 수 있습니다. 태양 오븐은 모든 수 인성 병원체를 죽여 물을 마시기에 완전히 안전합니다. 솔라 오븐은 물을 걸러 내지 않으므로 저온 살균 후에도 물 속의 화학 물질이 그대로 남아 있음을 명심하십시오.
2. 캠핑
태양열 오븐은 캠프 파이어가 음식을 요리 할 필요가 없기 때문에 캠핑 여행에 좋습니다. 이 방법은 타는 것이 금지 된 가뭄이 심한 지역이나 최근 비로 인해 나무가 젖었을 때 특히 유용합니다. 그들은 또한 광야에서 사용하기 쉽고 재미 있습니다. 아침 식사를 해결하고 하루의 모험을 떠나 완전히 요리되고 준비된 따뜻한 저녁 식사로 돌아갈 수 있습니다..
3. 검소한 생활
태양열 오븐 사용은 완전 무료입니다. 에너지 비용으로 돈을 절약하고자하는 가족에게는 태양열 오븐이 비교적 빨리 비용을 지불 할 수 있습니다. 또한 전통적인 오븐과 같이 더운 여름철에는 태양열 오븐이 집을 데우지 않습니다. 여름에는 에너지 비용을 절약 할 수 있습니다.
4. 보트 및 RVing
태양열 오븐은 보트 및 RVers에게 훌륭한 선택입니다. 이러한 장난감과 함께 제공되는 오븐은 종종 기존 오븐보다 효율적이지 않습니다. 또한 전기가 필요합니다. 전원이 연결되어 있지 않은 경우 예비 배터리 전원을 빠르게 소모 할 수 있습니다. 태양열 오븐을 사용하면 태양을 사용하여 다른 작업을 위해 배터리 전원을 절약 할 수 있습니다..
최종 단어
태양 오븐은 참신한 요리 도구 이상입니다. 기존 오븐으로 자주 요리하는 경우 일부 음식을 태양 오븐으로 보충하면 시간이 지남에 따라 상당한 비용이 절약 될 수 있습니다. 또한 화석 연료에 대한 의존도를 줄이며 이는 항상 플러스입니다..
당신은 태양 오븐으로 요리합니까? 당신의 경험은 무엇입니까?
