컨테이너 원예 101 식물 냄비에 자신의 음식을 재배하는 방법

왜 국내 과일과 야채에 관심이 많은가? 첫째, 식료품 비용을 절감하는 데 도움이 될 수 있습니다. NGA 보고서에 따르면 식품 정원사의 54 %가 식료품 비용을 줄이기 위해 자체 식품을 재배합니다. 작은 정원이라도 연간 최대 600 달러의 가정을 구할 수 있다고.

둘째, 식품 재배자 중 절반 이상 (58 %)이 자신의 식품을 재배하는 가장 큰 이유로 맛이 좋은 음식을 인용합니다. 자체 생산 된 음식은 지구에서 자연스럽고 신선하고 맛이 떨어지지 않고 고 수율을 생산하기 위해 전 세계 반에서 배송되거나 유전자 변형되지 않기 때문에 맛이 좋습니다. 현지 식료품 점에서 구매하는 것과는 반대로 농산물 시장에서 신선한 토마토를 먹은 적이 있다면이를 증명할 수 있습니다.

마지막으로 미국인의 51 %는 자신의 음식을 재배하는 가장 큰 이유로 더 좋은 품질을 인용합니다. 연구에 따르면 1940 년부터 오늘날까지 우리 농산물의 영양 품질이 40 %까지 꾸준히 감소하고 있습니다. 산업화 된 농업은 화학 비료 및 유전자 변형과 같은 영양 품질을 희생하면서 수확량을 증가시키는 방법에 의존합니다.

또한, 대부분의 상업용 농산물은 독성이 있고 건강에 심각한 영향을 미치는 것으로 알려진 살충제를 사용하여 재배됩니다. 식품의 살충제에 대해 걱정이된다면 환경 실무 그룹 (Environmental Working Group)에는 가장 살충제로 오염 된 과일 및 채소 인“더티 다스”의 다운로드 목록이 있습니다. 이들은 당신이 자신을 성장 고려하고 싶어 일부.

식량 재배라는 아이디어가 마음에 들지만 마당이 없어도 되나요? 컨테이너 원예는 완벽한 솔루션입니다. 시작하기 위해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다..

컨테이너 원예의 장점

컨테이너 원예는 땅이 아닌 컨테이너에서 과일과 채소를 재배하는 것을 의미합니다. NGA 보고서에 따르면, 식품 정원의 46 %가 용기를 포함하고 있으며, 많은 사람들이 성공적으로 그렇게합니다. 이 보고서는 5 년간의 연구 기간 동안 도시 정원이 28 % 증가한 것으로 나타 났으며,이 중 대부분은 컨테이너 정원이었습니다..

나는 몇 년 동안 용기에서 음식을 재배 해 왔으며 냄비에서 자란 식물에서 가족의 식사를 위해 맛있는 토마토, 고추 및 허브를 성공적으로 제공했습니다..

자신의 음식을 재배하고 싶은 마음이 있다면 공간에 제한을받지 않아도됩니다. 실제로 컨테이너 원예는 지상 원예에 비해 몇 가지 이점을 제공합니다.

• 포팅 토양을 사용할 것이므로 시작하기 전에 토양을 준비하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다..
• 당신이 전혀 없다면 잡초와 관련된 문제가 훨씬 적을 것입니다. 즉, 원예는 시간을 덜 소비 할 것입니다.
• 동물이나 서리 손상과 같은 위협으로부터 컨테이너 공장을 보호하는 것이 더 쉽습니다..
• 사용 가능한 햇빛을 최대한 활용하기 위해 용기를 움직일 수있어 수확량을 높일 수 있습니다.
• 파티오, 데크, 옥상 또는 주방 카운터 등 거의 모든 곳에서 컨테이너 정원을 시작할 수 있습니다..

컨테이너 원예를위한 최고의 야채, ​​과일 및 허브

많은 식량 생산 식물이 용기에서 잘 자랍니다. 땅에서 자랄 수있는 거의 모든 것이 콘테이너와 같이 상상조차 할 수없는 큰 작물조차도 충분히 큰 용기에서 자랄 수 있습니다. 그러나 음식 원예를 시작하는 가장 쉬운 방법을 찾고 있다면 여기에 야채, 과일 및 허브가 가장 좋습니다..

야채

BH & G (Better Homes & Gardens)에 따르면 컨테이너에서 자라는 최고의 야채는 다음과 같습니다.

• 사탕무
• 브로콜리
• 양배추
• 당근
• 오이
• 가지
• 강낭콩
• 콜비 라
• 상추
• 양파
• 완두콩
• 피망
• 무
• 시금치
• 여름 스쿼시
• 스위스 차드
• 토마토
• 겨울 스쿼시

과일

많은 과일은 사과와 레몬과 같은 난쟁이 나무 품종을 포함하여 용기에서 잘 자랍니다. 정원사의 세계는 컨테이너에서 자라는 10 가지 최고의 과일은 다음과 같습니다.

• 사과
• 까치
• 블루 베리
• 버찌
• 무화과
• 구스베리
• 복숭아와 천도
• 자두
• 라즈베리
• 딸기

허브

허브는 특히 컨테이너에서 잘 작동하며 컨테이너 정원사에게 가장 큰 비용 절감을 나타냅니다. 식료품 점의 허브 다발이 1 달러에서 4 달러 사이의 비용이 든다는 것을 고려할 때, 초보 공장에 매년 2 달러를 투자하거나 해마다 생산되는 종자 패킷에 장기적으로 많은 돈을 절약 할 수 있음이 분명합니다 운영.

또한 많은 허브 품종이 작은 용기에서 잘 자랄 수 있기 때문에 겨울철에 실내로 가져 오기가 쉬워 연중 가족 식사에 계속 추가 할 수 있습니다..

BH & G에 따르면 컨테이너에서 자라는 주요 허브는 다음과 같습니다.

• 바질
• 향신료
• 실란트로
• 타라곤
• 라벤더
• 레몬 밤
• 레몬 버베나
• 마요라나
• 민트
• 오레가노
• 로즈마리
• 세이지
• 백리향

컨테이너 가든을 키우는 방법

컨테이너 원예를 시작하는 것은 비교적 쉽습니다. 원예 용 장갑, 손 흙손, 초보 식물 또는 종자, 용기 및 토양을 포함한 몇 가지 기본 용품 만 있으면됩니다. 처음 시작할 때는 멋진 원예 도구 또는 관개 시스템에 많은 돈을 쓰지 마십시오. 음식을 즐기기 만하면 정원을 선택할 수도 있지만, 음식에 돈을 저축하려는 경우 장비를 많이 사용하면 저축을 많이 볼 수 없다는 점을 명심하십시오.

1. 컨테이너 선택

적절한 배수가 가능한 한 거의 모든 용기에서 야채, 과일 및 허브를 재배 할 수 있습니다. 여기에는 플라스틱 통, 버킷, 쓰레기통, 금속 통 및 저렴한 테라코타 포트가 포함됩니다..

식물의 용기를 선택할 때 명심해야 할 가장 중요한 것은 크기입니다. 식품 공장은 뿌리 발달과 적절한 배수를 위해 충분한 공간이 필요합니다.

크기

루트 개발 요구 사항과 관련하여 서로 다른 플랜트에는 서로 다른 공간이 필요합니다. 예를 들어, 양상추와 시금치는 표면에 비교적 가깝게 자라서 얕은 용기에 심을 수 있습니다. 실란트로와 같은 다른 식물에는 더 깊은 용기가 필요합니다. 실란트로는 긴 뿌리가 있으므로 깊이가 12 인치 미만인 용기에 심지 말아야합니다.

UGA (University of Georgia) 확장 프로그램에 따르면 컨테이너 크기를 선택할 때 명심해야 할 가장 중요한 것은 식물의 뿌리가 컨테이너 내에서만 내려갈 수 있다는 것입니다. 화분이 작을수록 뿌리 생장을 제한하기 때문에 화분이 작을수록 식물이 생산하는 최고 성장 (또는 수확량)이 줄어 듭니다.

수확량을 높이려면 더 큰 용기를 선택하십시오. BH & G에 따르면 폭이 최소 10 인치, 깊이가 12 인치 인 화분이 대부분의 식품 공장에 가장 적합하며 뿌리 성장에 적합한 공간을 확보 할 것입니다. 더 큰 냄비는 더 많은 토양을 보유합니다. 즉, 수분을 오래 유지하게되므로 식물에 물을 많이주지 않아도됩니다..

또한 토마토 나 오이와 같이 키가 자라거나 덩굴을 생산하는 식물에는 식물 케이지와 같은 일종의지지가 필요합니다. 이 경우 식물이 넘어지지 않도록 크고 튼튼한 냄비를 사용하십시오.

배수

용기 선택과 관련하여 두 번째로 중요한 고려 사항은 배수입니다. UGA Extension에 따르면, 컨테이너의 토양은 깊이가 얕고 모세관 당김이 줄어들어 배수가 적습니다. 반대로지면의 먼지는 모세관 작용에 의해 배출되어 과도한 수분을 아래쪽으로 끌어 당깁니다..

잘못 배출 된 토양은 근본 문제를 일으킬 수 있습니다. 토양이 과도한 수분에 지속적으로 노출되면 뿌리가 스트레스를 받고 곰팡이 및 뿌리 썩음 곰팡이에 쉽게 감염되어 식물이 부적절하게 자라고 죽습니다..

적절한 토양 혼합물을 사용하고 (아래에 더 자세히 설명) 용기에 적절한 배수가 이루어 지도록하여 이러한 문제를 피할 수 있습니다. 플라스틱 욕조와 같이 바닥에 구멍이없는 용기를 선택하는 경우 물이 많이 빠져 나갈 수 있도록 바닥에 구멍을 뚫어야합니다. 용기 바닥에 깨진 도자기 파편, 돌 또는 모래를 뿌려서 식물의 뿌리가 풀링 된 물에 앉아 있지 못하게하는 것이 좋습니다.

가방을 성장

과일과 채소를 많이 재배 할 계획이지만 용기에 많이 쓰지 않으려면 가방을 재배하십시오. 적은 투자로 몇 개를 구입할 수 있고, 공간을 많이 차지하지 않으며, 수확을 더 쉽게 할 수 있습니다. 딸기, 토마토를위한 매달아 재배용 가방을 구입하거나, 당근이나 감자와 같은 뿌리 채소를 더 쉽게 수확 할 수 있도록 창문이 달린 가방을 재배 할 수 있습니다.

수직 심기

공간이 부족한 경우 (예 : 컨테이너 원예를 추구하는 경우) 수직 재배를 고려할 수 있습니다. 대부분의 허브와 같이 큰 용기를 필요로하지 않는 식물의 경우 저렴하고 간단한 신발 정리 도구로 여러 식물을 키울 수 있습니다. Instructables의이 안내서는 방법을 보여줍니다..

2. 토양 고려 사항

적절한 배수가 식물의 건강에 중요하기 때문에 다공성 식재 혼합물에 화분을 심어 더 잘 자랄 수 있습니다. 상업용 포팅 토양은 장미에서 야채, 아프리카 제비꽃에 이르기까지 특정 유형의 식물을 위해 특별히 제조 된 다양한 사전 혼합 유형으로 제공됩니다. 대형 실외용 컨테이너에 사용하도록 설계된 유기 포팅 믹스를 찾으십시오. BH & G에 따르면 유기농 믹스는 가장 풍성한 과일과 채소를 생산할 것이라고합니다.

약간의 추가 작업을 신경 쓰지 않는다면 자신의 포팅 토양을 혼합 할 수도 있습니다. 이름에도 불구하고, 포팅 토양은 일반적으로 토양을 포함하지 않지만 토탄 이끼, 소나무 껍질 및 질석 또는 펄라이트의 다양한 조합.

질석과 펄라이트는 혼합물의 통기성을 유지하고 배수를 촉진합니다. 펄라이트가 포함되지 않은 상업용 믹스를 구매하는 경우 UGA Extension에서 추가하는 것이 좋습니다. 이끼 이끼는 수분을 흡수하고 보유하며, 특히 컨테이너 정원을 외부에두고 식물이 비에 노출 될 수있는 습한 기후에 사는 경우 포팅 혼합물에 펄라이트를 첨가하면 배수를 도와줍니다..

자신의 포팅 토양을 혼합하는 경우 UGA Extension은 토양 2 개, 이탄 이끼 1 개, 펄라이트 1 개를 혼합하여 사용할 것을 권장합니다. BH & G는 자신 만의 포팅 혼합물을 만드는 방법에 대한 가이드를 제공합니다.

3. 씨앗 대 스타터 식물

씨앗이나 작은 "초보"식물로 컨테이너 가든을 시작할 수 있습니다. 각각의 장단점이 있습니다. 일부 식물은 씨앗으로 시작하는 것이 가장 좋으며 다른 식물은 발아하기가 더 어려워 초보 식물을 더 쉽게 선택할 수 있습니다..

씨앗

종자로 시작하는 가장 큰 장점은 가격과 다양성입니다. 초보 식물을 찾는 정원 상점을 방문하면 상점의 이용 가능한 품목이 제한됩니다. 그러나 씨앗을 구매할 수 있습니다 (특히 온라인 상점에서 주문하는 경우). 가능성은 사실상 무한합니다.

또한 대부분의 시드 패킷에는 최소 20 개의 시드가 포함되어 있으며, 대부분의 시드 패킷에는 수백 개의 시드가 있습니다. 가격을 위해 하나 또는 두 개의 스타터 플랜트보다 시드 패킷에서 훨씬 더 많은 플랜트를 얻을 수 있으며 이는 잠재적으로 더 높은 수확량을 의미 할 수 있습니다.

그리고 당신은 한 번에 모든 씨앗을 다 쓸 필요가 없습니다. Pacific Northwest Extension에 따르면 시원하고 건조한 곳에 제대로 보관하면 많은 씨앗이 1 년에서 5 년까지 지속될 수 있습니다. 따라서 한 묶음의 씨앗을 사서 여러 계절에 걸쳐 사용하면 돈을 절약하는 효과적인 방법이 될 수 있습니다. 추가 비용을 들이지 않고 다양한 식물을 실험하는 방법으로 지역 사회의 종자 교환에 참여할 수도 있습니다..

그러나 씨앗으로 시작하는 데에는 단점이 있습니다. 초보 공장보다 더 많은 경험, 기술 및 시간이 필요합니다. 씨앗은 심기 시즌이 시작되기 몇 주 또는 몇 달 전에 실내에서 시작해야합니다. Harvest to Table에는 많은 일반 정원 채소에서 씨앗을 발아하기 시작하는 방법에 대한 지침이 있습니다.

또한 성공적인 발아를 위해서는 성장 조건을 신중하게 제어해야합니다. 씨앗을 올바른 온도와 광량에 노출시키지 않으면 씨앗이 발아하지 않습니다. 그리고 식물마다 요구 사항이 다르기 때문에 발아가 까다로울 수 있습니다. Penn State Extension에는 특정 야채에 대한 이상적인 토양 온도를 보여주는 차트가 있습니다 (예 :.

씨앗에서 시작하는 것은 모든 사람을위한 것이 아니며 숙련 된 정원사에게 맡기는 것이 가장 좋습니다. 시간, 공간 또는 적절한 조명이 충분하지 않은 경우 상추, 사탕무, 당근 및 실란트로와 같이 가장 잘 시작한 식물에만 종자를 사용하여 예약 할 수 있습니다. 이식이 잘되지 않습니다. 또는 자라려고하지만 식물원에서 찾을 수없는 식물에 대해서만 씨앗을 사용하여 저장하십시오.

초보 식물

초보 식물은 지역 정원 상점에서 구입할 수있는 작은 식물입니다. 그들은 정원을 시작하는 가장 빠르고 쉬운 방법입니다. 종자와 관련하여 기다리거나 희망 할 필요가 없으며, 공장에 문제가있는 경우 많은 상점에서 반품 정책이 있습니다..

스타터 플랜트의 두 가지 주요 단점은 비용과 가용성입니다. 개별적으로 판매되는 식물은 한 번에 몇 달러의 비용이들 수 있으며, 이는 자신의 식품 재배로 인해 축적 된 비용을 신속하게 먹을 수 있습니다. 또한, 정원 상점은 가장 일반적인 식물 품종 만 보유하기 때문에 씨앗으로 선택할 수있는 종류를 찾을 수 없습니다.

그러나 대부분의 가정 정원사에게는 초보 식물을 사용하는 시간과 편의성이 이러한 단점보다 훨씬 큽니다..

식물을 선택할 때 NGA는 아직 꽃이 피기 시작하지 않은 덤불이 자라는 식물을 선택할 것을 권장합니다. 각 식물이 냄비에 단단히 고정되어 있는지 확인하십시오..

4. 식물 포팅

묘목이나 초보 식물을 재배 시즌을 보낼 더 큰 용기에 이식 할 때는 다음 지침을 따르십시오.

1. 용기를 채울 때 토양을 포장하지 마십시오. 땅에있는 용기를 두드려 토양을 침전시킬 수 있지만 적절한 통기 및 배수를 위해 상대적으로 느슨하게 유지하십시오.
2. 상단에서 2 ~ 3 인치 이내에 용기를 채 웁니다.. 이렇게하면 물이 포팅 혼합물을 완전히 담글 수있는 충분한 공간이 생깁니다..
3. 심기 전에 용기에 물을주십시오. 모종이나 초보 식물을 이식하기 전에 포팅 믹스를 완전히 적신 다음 몇 시간 동안 그대로 두어 물을 충분히 배출하십시오..
4. 이식하기 전에 뿌리 덩어리를 적시십시오. 식물을 심기 직전에 식물의 뿌리 덩어리를 완전히 적시십시오. 깨지기 쉬운 식물에 충분한 물을 공급하여 보호합니다.
5. 얕은 식물. 개별 식물을 뿌리 덩어리를 덮을 정도로 깊게 놓습니다. 기본적으로 원래 컨테이너에서 자라는 것과 같은 수준으로 배치하려고합니다. 토마토는 줄기에서 뿌리를 자랄 수 있기 때문에 더 깊이 묻을 수 있습니다..
6. 식물 주위에 토양을 너무 세게 포장하지 마십시오. 각 식물 주위의 토양을 제자리에 고정시킬 정도로 충분히 누르십시오. 그러나 공기가 제대로 순환되지 않을 정도로 단단히 조이지 마십시오..
7. 당신의 식물을 과밀하지 마십시오. 컨테이너가 충분히 큰 경우 하나 이상의 스타터 플랜트를 컨테이너에 넣을 수는 있지만 과밀화를 피하십시오. 수확량이 줄어 듭니다. 스타터 식물 또는 씨앗과 함께 제공되는 관리 지침을 확인하여 적절한 간격을 안내하십시오. 일반적으로 각 식물 사이에 3 ~ 4 인치가 필요합니다..
8. 식물에 철저히 물을주기. 이식 직후, 새 용기 정원에 담가 두십시오. 포팅 혼합물이 완전히 젖 었는지 확인하려면 몇 번의 연속 급수가 필요할 수 있습니다..

5. 컨테이너를 넣을 위치

컨테이너에서 음식을 재배 할 때 얻을 수있는 장점 중 하나는 개별 햇빛 요구에 따라 쉽게 이동할 수 있다는 것입니다. NGA에 따르면 대부분의 식량 작물은 하루에 적어도 6 시간은 많은 빛을 필요로합니다. 고르지 않은 성장을 피하기 위해 매주 용기를 회전 시키십시오..

대부분의 식품 공장에는 많은 양의 조명이 필요하지만 일부 그늘에는 더 나은 조명이 필요합니다. 초보 공장과 함께 제공되거나 종자 패킷에 인쇄 된 관리 세부 사항에주의를 기울이십시오..

바람은 식물의 건강을 보호하기 위해 고려해야 할 또 다른 요소입니다. 손상을 방지하려면 토마토 나 고추와 같은 큰 식물이있는 용기를 보호 구역에 두십시오. 도시 지역에서 원예를하는 경우 좁은 골목이나 바람 터널링 효과를내는 다른 장소에 식물을 두지 마십시오. 토마토, 가지, 콩, 스쿼시와 같은 크고 포도가 많은 식물을 보호하기 위해 와이어 케이지 또는 기타 식물 지지대를 사용해야합니다.

6. 정원 관리

컨테이너 가든을 심는 것은 건강하고 맛있는 국내산 야채, 과일 및 허브로의 여행의 시작에 불과합니다. 성장기 내내 (및 잠재적으로 그 이후에) 식물은 가능한 한 많은 양의 음식을 번성하고 생산하기 위해 정기적 인 관리가 필요합니다..

살수

식물을 건강하게 유지하려면 며칠마다 물을주십시오. 정원 유지 관리에서 가장 중요한 부분입니다. 과수로 인해 뿌리 부패가 발생할 수 있지만 너무 건조한 토양은 식물의 성장과 번식을 방지합니다. 너무 오래 건조하면 죽을 거예요.

용기의 토양을 주시하고 건조 해 보일 때마다 담그십시오. 특히 따뜻하거나 건조한 기후에 사는 경우 뿌리 덮개 또는 짚과 같은 재료 층으로 덮음으로써 식물의 토양이 너무 빨리 마르지 않도록 할 수 있습니다.

수정

일반적으로 사전 수정 된 상업용 포팅 믹스를 구입하거나 자신의 토양 혼합물에 비료를 추가하면 처음 몇 주 동안 더 이상 첨가 할 필요가 없습니다. 식물이 번성하기 위해서는 비료가 필요하지만 식물이 너무 빨리 자라면서 부드러워지고 맛이 덜한 음식을 생산할 수 있기 때문에 과잉 비료를 원하지 않습니다.

심은 지 약 한 달 후에 식물을 일주일에 한 번 비료하기 시작하십시오. 가장 맛있고 안전한 음식을 위해 유기질 비료를 사용하고 상업적인 제품을 구매하는 경우 사용 지침을 포장 지침을 읽으십시오. 부엌 쓰레기를 퇴비화하여 자신 만의 유기농 비료를 만들 수도 있습니다.

해충 방제

용기 나 땅에서 자라 든 해충은 정원을 혼란스럽게 할 수 있습니다. 곤충 침입은 작물을 파괴하고 심지어 식물을 죽일 수도 있습니다.

해충을 막기 위해 화학 살충제를 사용할 필요는 없습니다. 위험하고 유독 한 화학 물질에 대한 한 가지 대안은 동반자 심기입니다. 해충을 없애는 금잔화 나 레몬 그라스와 같은 많은 식물들이 있습니다. 추가 혜택으로 일부 식물은 함께 자라면 서로 번성하고 토양의 건강에 기여할 수 있습니다. 식물이 충분히 큰 경우 같은 용기에 화분을 심어 식물을 동반하거나 화분을 서로 옆에 두어 동반 식물을 그룹화 할 수 있습니다.

또 다른 대안은 자연 및 유기 해충 방지제를 사용하는 것입니다. 예를 들어, neem 오일은 진딧물을 만에 유지하고 규조토는 개미를 설득합니다. 일부 식물의 경우 물리적 장벽도 유용합니다. 예를 들어, 브로콜리는 벌레와 나방을 끌어들이는 경향이 있지만 벌레 그물로 둘러싼 식물에서 멀리 떨어 뜨릴 수 있습니다.

질병 다루기

컨테이너에서 자라는 식물은 땅에서 자란 식물보다 질병에 덜 취약하지만 여전히 질병의 징후를 주시해야합니다. 발견되면 즉시 그 식물을 제거하거나 처리하십시오. BH & G에는 많은 일반적인 식물 질병에 대한 편리한 시각적 가이드가 있습니다.

잡초

잡초를 뿌릴 필요는 없지만 컨테이너에서 식물을 재배하면 얻을 수있는 이점 중 하나이지만 바람에 줍은 잘못된 씨앗이 화분에 떨어질 가능성은 항상 남아 있습니다. 땅에서 자란 식물에서와 마찬가지로 용기에서 자라는 잡초를 잡아 당기십시오..

추수

과일과 채소가 익 자마자 수확하십시오. 경험상 일반적으로 수확량을 높이기 위해 일찍 수확해야합니다. BH & G에는 많은 일반 정원 채소를 수확하기 가장 좋은시기에 대한 가이드가 있습니다.

과일과 채소를 먹을 때보 다 빨리 익는 경우가있을 수 있지만, 통조림이나 산 세척으로 수확물을 보존 할 수 있습니다. 추가 혜택으로 성장 계절이 끝난 후에도 정원의 제품을 계속 즐길 수 있습니다.

방한

대부분의 채소는 매년 생산되므로 매년 재배해야합니다. 이를 위해, 매 시즌 말에 퇴비 더미가 있다면 퇴비 더미에 화분 토양을 버리고 물 10 부와 표백제 1 부를 섞어 냄비를 철저히 문지릅니다. 한 시즌에서 다음 시즌에 식물 질병이나 곤충 감염을 전가하지 않도록합니다..

몇몇 식용 식물은 다년생 식물이므로 매년 계속 자랄 것입니다. 그러나 여전히 겨울 동안 준비해야합니다. 일반적으로 왜소한 과일 나무를 바깥에 두는 경우, 용기를 그룹화하고 담요로 감싸서 추위에 대비하거나 차가워지지 않도록하십시오. 또한 추위로부터 안전하게 지키기 위해 삼베 또는 추가 담요로 식물 자체를 감싸십시오..

또는 특정 식물을 정원 창고에 보관할 수 있습니다. 블루 베리와 같은 일부 과일은 겨울에 휴면 상태이므로 햇볕이 잘 드는 곳에 보관할 필요가 없습니다. 반면에 레몬 트리는 온도를 데우는 데 사용되므로 내부로 가져올 때는 가볍게 채운 코너에 보관하여 번성하도록하십시오..

마지막으로 약초는 실내로 가져와 일년 내내 수확량을 계속 즐길 수있는 맑은 창턱에 놓을 수 있습니다. 실제로 허브는 실내 및 실외 컨테이너 원예 모두에 이상적입니다.

모든 식물마다 요구 사항이 다르므로 품종에 대한 관리 지침을 확인하십시오.

최종 단어

음식 원예는 땅에서든 용기에서든 많은 보상을 가져올 수 있습니다. 자신 만의 음식을 키우면 신선하고 맛있는 농산물을 손끝에 담을 수있을뿐만 아니라 즐겁습니다. 식사 시간을 더욱 특별하게 만드는 자신이 자란 음식에 관한 것이 있습니다..

그리고 가족을 위해 식량을 재배한다면 아이들도 그 행동에 참여할 수 있습니다. 학교 정원의 연구에 따르면 아이들은 다양한 과일과 채소를 키우는 데 도움이 될 때 더 많은 과일과 야채를 먹어 보는 경향이 있습니다. 코넬 대학에 따르면, 원예는 환경 및 영양 인식을 개선하고 건강한 식생활을 장려함으로써 어린이들에게 혜택을 줄 수 있다고합니다. 나는 아들이 냉동실에서 잡은 것보다 자신을 키우는 데 도움이 된 채소에 훨씬 더 관심이 있다는 것을 증명할 수 있습니다.

즉, 자신의 음식을 재배 할 수있는 모든 가능성에 대해 흥분하기는 쉽지만 식료품 점에서 농산물을 구매할 때와 마찬가지로 본인과 가족이 실제로 좋아하고 먹을 수있는 것만 심어야합니다. 그렇지 않으면 저축을 무효화 할뿐만 아니라 많은 수확량을 낭비하게됩니다.

다른 노력과 마찬가지로 처음에는 작게 시작하십시오. 식물이 얼마만큼을 생산할 것인지, 실제로 수확량을 소비하고 즐기는 지에 대한 느낌을 얻으려면 몇 개의 용기를 심으십시오. 용기에서 가장 잘 자라는 식물, 식물을 돌보는 가장 좋은 방법 및 원예가 진정으로 즐기는 식물인지 점차적으로 배웁니다. 그런 다음 경험을 쌓으면서 정원을 계속 확장 할 수 있습니다.

올해 컨테이너에 채소, 과일 또는 허브를 재배 할 계획입니까? 자신의 컨테이너 정원에서 즐기는 것에 대해 가장 흥분되는 점은 무엇입니까??